Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1988
Weich, süß, aber es fehlt die klassische Caroni-Tiefe.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Blended Trinidad Rum, hergestellt in der Caroni-Brennerei auf Trinidad, ist eine limitierte Abfüllung, die von Velier ausgewählt wurde. Dieser Rum wurde 1988 in einer Column Still aus Melasse destilliert und 15 Jahre lang gereift, was ihm ein einzigartiges Profil verleiht. Die Verkostungsnotizen heben Aromen von Teer und Vanille hervor, die von Röst- und Holznoten begleitet werden. Während er für seine weiche, karamellartige Süße gelobt wird, bemerken einige Benutzer, dass er von den traditionellen Caroni-Ausdrücken abweicht und in seiner Komplexität leichteren spanischen Rums ähnelt. Seine 43% ABV sorgen für ein raffiniertes Geschmackserlebnis, auch wenn manche finden, dass er nicht die für Caroni typische Tiefe hat. Insgesamt zeigt er eine weichere, süßere Seite der üblichen Caroni-Palette.
Expertenbewertungen
- Barrel Aged Thoughts
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023: Lags somewhat behind the other releases, partly due to the dilution and partly due to the blended profile, which comes across as somewhat colorless overall with its light notes due to the reduction to drinking strength. Typical LTR sweetness meets very subtle HTR notes. Doesn't pick me up enough in direct comparison.
#4219 19.08.2023 we had our yearly meeting among old friends. When we do this once a year its without partners, cellphones and other gadgets. Just some nice rums, a piece of paper and a pen and most fun of all, a blind tasting. The theme of 2023 was Caroni and we had a great time and spend no less then 10 hours talking and tasting. This one was not my favourite it was not that well balanced. Lightly fruity with a leather note. Draws really nice curtains in the glass and the empty glass has some nougat and very light chocolate.
Epic Velier Caroni Tasting: Very diluted, few Caroni notes, quaffable, little complexity, tastes almost like a Spaniard.
Reminiscent of a "Light Caroni". Tasty and extremely drinkable. Original bottling for the market in Trinidad. Liquid history.