La Maison & Velier Caroni High Proof Trinidad Rum (US) HTR
Intensiv, ölig mit kräftigen Teer- und Holznoten.
Dieser 17 Jahre alte Caroni Rum bietet eine intensive Mischung aus teerigen und öligen Merkmalen mit bemerkenswerten holzigen und gerösteten Untertönen, die ein kühnes Profil schaffen, das von Kennern geschätzt wird.
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Wie schmeckt dieser Rum?
High Proof Trinidad Rum (US) HTR, der im Jahr 2000 bei Caroni destilliert und von La Maison & Velier abgefüllt wurde, bietet eine bemerkenswerte Mischung aus Teer-, Röst- und Holzaromen. Er ist bekannt für seinen intensiven Teer und seinen öligen Gaumen, der Noten von Gewürzen, Tabak und subtilen fruchtigen Untertönen enthält. Die Konsumenten schätzen den komplexen Geschmack und den robusten Nachgeschmack, der an das klassische Caroni-Profil erinnert und ihm eine einzigartige Tiefe verleiht. Diese limitierte Abfüllung wird als ölig und intensiv mit Schichten von Karamell beschrieben, was sie zu einer herausragenden Wahl für Kenner macht, die ein kühnes und komplexes Rum-Erlebnis suchen. Der sorgfältige Reifungsprozess von 17 Jahren und seine 55% ABV tragen zu seinem berühmten Charakter bei.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
Who Rhum The World
www.whorhumtheworld.com
In Spiritus Veritas
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Eckdaten des Rums
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.931 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023: Schöner, kompletter HTR-Caroni-Vertreter ohne absolute Glanzlichter.
Caroni 2000 US-Abfüllung fast frisch geöffnet - ein sehr schöner Fund bei Pusser's in München. Da ich den Vergleich mit der EU-Ausgabe nicht kenne, ist er aus der Erinnerung heraus gleichwertig. Was die EU-Abfüllung betrifft, so ist dies ein sehr schöner Ausdruck des Jahrgangs 2000 mit hoher Intensität, Schmutz und einigen Trockenfrüchten. Mit dem reduzierten ABV funktioniert er imo sehr gut.
21.02.2020 A small private event where we borrowed the basement bar area for a private tasting and also had a go at their food. Notes. Medium dark colour. Nose Wood, roasted, leather, fruits, cherry, tar, light rubber. Palate Oily, balanced, complex, wood, roasted, tar, leather, dried fruit, medium dry, light rubber. Finishvery long, dry, wood, tannins, raisin, light caramel.
Ein eher trockener und öliger Caroni mit pflanzlichen Noten, Holz und ein wenig Frucht. Ich bin sehr froh, diesen Caroni probiert zu haben, auch wenn er sich ein wenig von den anderen Caronis unterscheidet, die ich bisher probiert habe.