Wolfgang Klotz Spirits Travellers Belizean Rum 2008
Reichhaltiger belizianischer Rum mit ausgewogener Kokosnuss und Eiche.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Belizean Rum, der 2008 in der Travellers Distillery destilliert und von Wolfgang Klotz Spirits abgefüllt wurde, ist ein 15 Jahre lang gereifter Rum mit einem hohen Alkoholgehalt von 66,1%. Seine aromatischen Noten von Kokosnuss, Vanille und Eiche gehen in einen Geschmack über, der reich an Kokosnuss, dunkler Schokolade und dezenter Eiche ist. Er wird für sein integriertes Alkohol- und Geschmacksprofil gelobt, gelegentlich aber auch für seine Komplexität und seinen Nachgeschmack kritisiert. Für Rum-Liebhaber, die einen robusten belizianischen Rum erleben wollen, ist dieses Debüt des Abfüllers ein ausgewogener Genuss, auch wenn es einige Vorbehalte gegen seine aromatische Tiefe und seinen Nachgeschmack gibt. Vergleiche mit anderen Produkten heben seine herausragenden Eigenschaften inmitten der bekannten belizianischen Rum-Qualitäten hervor und machen ihn zu einer lohnenden Ergänzung für jede Sammlung.
Expertenbewertungen
Zucker und Zeste
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Über die Travellers Destillerie
Die Destillerie Travellers befindet sich in Belize. Rums von Travellers wurden 2.623 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Debüt von Wolfgang Klotz als Unabhängiger Abfüller. Ein typischer Belize? Kommt zumindest in der Nase mit ordentlich Dampf an und braucht eine Zeit zum Luft holen. Erinnert so zunächst stark an den fast schon Klassiker von FRC aus 2006. Typisch mit Kokos, Vanille, Eichenholz, dazu kommen mehr und mehr süße Fruchtnoten. Am Gaumen erstaunlich süß, das brachiale kräftige ist durchaus da wird aber von der süße gut umspielt und macht diesen Rum ausgezeichnet trinkbar.
Ein alkoholstarker Belize, der den Alkohol aber sehr gut versteckt und mit einer breiten und intensiven Aromendichte punktet. Der Belize ist sehr ölig und hat ein sehr angenehmes Mundgefühl. Gehört für mich zu den besten Abfüllungen aus Belize.
Top Rum aus Belize! Schokoladig, würzig und cremig. Macht richtig Spaß!
Erstaunlich gut! Typischer Belize-Profil. Alkohol für die 66,1% sehr gut eingebunden.