Floral Rum Series Cannonball Three (Catawiki)

Hat mir im direkten Vergleich nicht so gut gefallen wie der Origin R. Enmore. Diese Abfüllung bringt deutlich mehr Kräuter mit und an der Nase allem voran Oregano. Wirkt im Gegensatz zum Origin R. auch relativ frisch. Am Gaumen auch viel Kräuter Noten, Lakritz und nicht ganz so röstig und bitter. Gefällt mir in Summe ganz gut.

8,8:In der Nase ist der Eröffnungseindruck mit gerösteten Holznoten wie Keksen, Nüssen, Leder, Karamell und Schokolade, würzig mit Vanille, leicht krautig, metallisch, weniger fruchtig mit Banane. An der Luft kommen getrocknete Früchte und Zitrusfrüchte zum Vorschein, Frische mit blumigem Touch, etwas Bleistiftspäne und viel später Tannine. 8,7: Am Gaumen ist der Auftakt meist holzig und krautig, da das Holz geröstet ist, mit Karamell, Gebäck, Nüssen und Leder, würzig und fruchtig mit Trockenfrüchten wie Pflaumen, Rosinen, Zitrusfrüchten und Kirsche. Nach dem Ruhen des Rums bringt die Melasse Lakritz, bittere, aber frische Noten mit blumigen Anklängen, vielleicht wieder Bleistiftspäne. 9:Der Abgang ist sehr rund und schmackhaft, trocken und tanninhaltig, sirupartig, marmeladenartig mit getrockneten Früchten wie Pflaumen, Aprikosen, Rosinen, überreifen tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, gepaart mit Noten von geröstetem Holz, leicht rauchig und würzig, wie Nüsse, Leder, Karamell, Süßwaren und am Ende Marzipan, Kräutertöne und Tee halten den Abgang frisch.

Super 90er Enmore; nur im Mund etwas wässrig, was dennoch keine Auswirkungen auf den Geschmack hat, sondern den Rum eher trinkbar wie Wasser macht. In der Nase die typischen Karamell-, Gewürz- und Trockenfruchtaromen. Im Gaumen erkennt man zudem Dörrpflaume und Gewürze, insbesondere Zimt. Der Abgang ist angenehm würzig-süß. Alkohol könnte etwas stärker sein.

Erste Eindruck sehr verhalten in der Nase ...Alkohol nicht zu spüren. Ich habe leicht Florale Noten , Pfirsich, Anis, Menthol , Vanille und irgendwie frisches Holz in der Nase. Am Gaumen fällt auch wieder sofort die milde des Rums auf ohne zu schwach oder verdünnt zu wirken . Ich schmecke Vanille, gelbe Früchte etwas Karamell und wieder dieses leicht frische Holz . Lecker ehrlich und nicht aufdringlich.

Schöner 90er Enmore: In der Nase Karamell, Gewürze und Trockenfrüchte, am Gaumen Dörrpflaume und Zimt. Angenehm trinkbar (niedriger ABV), mit würzig-süßem Abgang - harmonisch und rund. Hat mir gut gefallen

Eigentlich ein klasse Rum, trifft aber auch nicht ganz meinen Geschmack. Irgendwas fehlt hier. Ist irgendwie eher süßlich Richtung Karamell und Schokolade, gleichzeitig aber auch irgendwie sehr bitter im Geschmack.

Ein richtig schöner und weicher 1990er Enmore. Die Nase ist sehr filigran mit Vanille, Karamell, Keksteig, Leder, getrockneten Früchten und Fassnoten. Am Gaumen ist er dann süßlich mild. Gewürze, Toffee, Holz, Leder und getrocknete Früchte halten sich die Balance. Dörrpflaume und nussige Töne kommen hinzu. Durch die grandios eingebundenen 50,9 % trinkt er sich fast schon zu weich. Der Abgang ist ebenso komplex wie Gaumen und Nase. Eine schöne Würze, gebrannter Zucker, Leder und Fassnoten bleiben zurück. Dann begegnen mir Aromen von Tee (vielleicht Schwarztee) und ganz entfernt eine leichte Kaffeenote. Auf der einen Seite sehr zahm, auf der anderen Seite doch vielschichtig, filigran und zugänglich. Sehr lecker. Danke an @Skyfly für das Sample. 🙂

Qualitativ ist das ein guter Rum. Der Alkohol ist top eingebunden und die Aromen kommen auch gut zur Geltung. Aber trifft nicht meinen Geschmack. Sehr kräuterlastig, Süßholzwurzel, holzig, Bleistiftnote, etwas bitter

Müsste ein MEV sein. Erinnert mich sehr an den RA und ORS 1990. Damals kamen die noch relativ ungezähmt daher. Dieser ist dezenter mit ordentlich Holz, wenig Früchten, dezenten Gewürzen, Tee und etwas Marzipan. Eher auf der adstringierenden Seite. Insgesamt schön komplex und ausgewogen. Tolle Abfüllung!

Das ist ein Stil, der normalerweise nicht meine Vorliebe ist, aber hier ist er so gut ausgeführt, dass ich ihn großartig finde. Die Nase ist unauffällig, aber gut abgerundet, wenn man sich die Mühe macht. Der Mund ist ausdrucksstärker mit einem süßen bis blumigen Anfang, aber der Abgang ist einzigartig in Enmore: Holz, Kaffee, schwarzer Tee, Nüsse, alles im Ofen geröstet. Und das hält an... Es erinnert mich fast an den Torf von Whisky. Sehr schöne Balance, sehr schöne Erfahrung.

Typisches 90er MEV Profil. Kräutrig, blumig, waldig. Wirkt relativ dünn auf mich, andere MEVs waren da gehaltvoller.

Extra geräuchert und ledern. Aber zu wässrig. Es fehlt ein großer Teil des Körpers und des Nussgeschmacks.