900cc480-6dec-11ef-94dc-652ea5b8de0cBrazil Epris Cadenhead‘s

Cadenhead‘s Epris 2011

63,60 €

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Eckdaten des Rums

Destillerie Epris
Abfüller Cadenhead‘s
RumX ID RX21635
ABV 51,4%
Jahrgang 2011
Abgefüllt 2024
Alter 12 Jahre
Anzahl der Flaschen 228
Flaschengröße 70cl
Cadenhead‘s • Epris 2011   12yr   51,4% 2011

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    Geruch

    Butterscotch Milchschokolade Zimt Bienenwabe

    Geschmack

    Fass Holzig Gewürz Röstig

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    7.7/10 9 Bewertungen

    #5061 30.11.2024 Tasting at Whisky Watcher tasting in Odense. Nose Roasted, wood, cinnamon, fruits, light herbal, light licorice, faint banana, light vinegar. Palate Wood, light anise, spice, cardamom, light sugarcane, oily, light roasted, light vegetal. Finish Long, wood, cinnamon, light roasted, faint salt, light vegetal, light licorice. The empty glass has sugarcane, cinnamon, light clove and licorice.

    Also mir gefällt er echt gut, vor allem mit Cola hervorragend. In der Nase haben wir Milchschokolade, Zimt sowie etwas Butterscotch. Am Gaumen ist er dann holzig und fassig, außerdem schön röstig und würzig. Könnte etwas billiger sein :-(

    Wie viele moderne Epris, am Anfang ziemlich „parfümiert“, gerade bei frisch geöffneter Bottle. Nach ein paar Tagen „Oxidation“ auch hier das gleiche Spiel wie schon beim diesjährigen V&M Epris…Fruchtgummi statt floral/parfüm. Definitiv ein Rum, der in geöffneter Flasche mit der Zeit deutlich aufgeht und besser wird. Von daher sind die auf Messe, Tasting usw. schwer zu bewerten, da er nicht die Zeit bekommt, die er braucht. Hab inzwischen 3 Epris offen und alle gehen exact in die selbe Richtung. Anfangs „naja“, nach ein paar Tagen/Wochen…“cool“.

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    Über die Epris Destillerie

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    Rums: 35
    Ø Bewertung: 7.7/10
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