Cañada Alambique Serrano Zona Verde
The "Alambique Serrano Zona Verde" was produced in Mexico at the Cañada distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Pot Still and then aged for 1 years 9mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 64,9%. This is a limited release and there are only 141 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 7.2/10. The rum smells like Fruity, Green apple and Green fruits, and on the palate there is Green apple, Green fruits and Tropical fruit.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Cañada Destillerie
Die Destillerie Cañada befindet sich in Mexico. Rums von Cañada wurden 67 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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Mostly getting green peppercorn and some caramel. A hint of that off cheap cachasa flavour. Clear golden pour. Had a shot at Green Zone after a Foursquare flight, so keep in mind, I may be biased. This says it's exclusive to the bar as well, and given name it's likely. Some salt after the initial taste--it came out on my tongue when I sipped some water after.
First Alambique Serrano. Very good. I wouldn’t have guessed it was aged if I tried it blind, but knowing it’s aged a little, I think I get a little burnt sugar on the back end. Totally up my alley as an quintessential Oaxacan rum. Drinks well below the proof.