Rumreich Amarone Cask
Weinliebhaber auf RumX genießen die starken Rotwein- und Amarone-Noten, Zimt und leichtes Holz, mit einem warmen, mittleren Nachgeschmack, der nach einiger Zeit im Glas noch besser wird.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder mögen diesen Amarone-Nachgeschmack wegen seines klaren Rotweincharakters, der Zimtwürze und der sanften Holznoten. Die Nase bringt Amarone, Marzipansüße und Blumen, während der Gaumen weinig, holzig und würzig bleibt, mit leichten Rosinen und einem mittelwarmen Nachgeschmack. Der Alkohol braucht ein bisschen Luft, um sich zu setzen, entwickelt sich aber schön im Glas und wird als solides, interessantes deutsches Rum-Experiment gesehen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Feller Destillerie
Die Destillerie Feller befindet sich in Germany. Rums von Feller wurden 137 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Ein schöner Nachmittagsrum zu einen Stück Kuchen.😊 Eine volle Ladung von kräftigem Rotwein durchzieht die Nasenflügel, dazu lieblicher Rosenduft,Zimt, leichte Würze und sanftes Holz. Freunde von Rotweinfinish kommen hier voll auf ihr Kosten. Süß und fruchtig auf der Zunge, so beginnt es. Es gesellen sich Gewürze und Holz dazu und klingt aus mit einer gewissen Rauchigkeit und einer wärmenden Schärfe. Ein wenig mehr Bumms könnte er haben, aber alles in allem ein schönes handwerkliches Produkt.
Alkohol noch präsent. Schönes Finish, gut eingebunden. Braucht etwas im Glas, entwickelt sich aber schön.
Interessante Kreation. Die Nase findet Marcipan, schöne Süsse, ein wenig Zimt und leichtes Holz. Am Gaumen hab ich den Geschmack von Amerettini ind leichtem Zimt. Alkohol ordentlich eingebunden. Ganz spannend..
An der Nase lieblich und vielversprechend (Cognac?), am Gaumen habe ich aber komischerweise eher eine Whisky-Finish-Anmutung. Holziger, trockener Abgang. Nicht gerade süffig, aber interessant. Sollte man zur Erweiterung des Geschmacksprofils mal probiert haben.