Simon‘s Rumclub Private Selection Ed. 48 2013
Die meisten mögen die würzigen Holz-, Apfel- und Traubenaromen und den Calvados-ähnlichen Twist bei sehr trinkbaren 52,3%. Kritiker finden ihn ein bisschen flach, kurz und leicht künstlich. Insgesamt wird er als solider, ungewöhnlicher Genuss angesehen.
Rum-Freaks und neugierige Entdecker, die würzige, holzige Profile mit Wein-/Calvados-Noten mögen und einen nicht-karibischen Rum probieren wollen, der sich immer noch wie Rum und nicht wie Obstler anfühlt.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
Dieser Rum wird aktuell bei einem unserer verifizierten Auktionshaus-Partner angeboten. RumX hilft dir, seltene Rums zu entdecken und zu ersteigen.
Wie schmeckt dieser Rum?
Würziger, weiniger deutscher Außenseiter-Rum
Wenn du trockenere, von Wein beeinflusste Rumsorten oder leichte Gewürze im Stil von Trinidad magst, ist dies ein unterhaltsamer Abstecher: schrulliger deutscher Charakter, gute Trinkbarkeit, aber ohne den Tiefgang von Spitzenrums.
Diejenigen, die große tropische Süße, starken Funk oder einen sehr langen Nachgeschmack wollen; alle, die von einem hochpreisigen, limitierten Einzelfass eine tiefe Komplexität erwarten.
Community-Käufe
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Simon‘s Destillerie
Die Destillerie Simon‘s befindet sich in Germany. Rums von Simon‘s wurden 68 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Ich bin sehr überrascht! Kokos, Pfirsich, tolle Früchte!
Ein deutscher Rum von einem UA, das ist mal was Neues! Und wer mir folgt, weiß: Neues mag ich! Simon‘s Feinbrennerei ist schon länger ein Begriff, aber bisher haben mich die Abfüllungen eher kalt gelassen. 8 Jahre in Ex-Pinot-Noir Spessart-Eiche, 3 Jahre Ex-Cream-Sherry und nochmal 3 Monate TDL-Finish, dazu gesegelte Melasse von Tres Hombres, irgendwie schon eine Ansage. Normal bin ich kein Fan von zu vielen Fässern und Finishes, aber der hier gefällt mir ganz gut. Spessart-Eiche und TDL haben dem Rum Würze und Tiefe verlieren, eine leichte Traubigkeit und generell Frucht liegen dezent auf der Zunge (vor allem im Abgang) und irgendwie ist da dann auch eine (Sherry-)Süße. Alles gut eingebunden und rund, ohne aufdringlich zu sein. Schöne, runde und damit für mich gelungene Abfüllung, props gehen an die Berliner Jungs. Was könnte passender sein, als ein deutscher Rum fürs deutsche Rum-Fest!
Messebewertung 13. GRF. Definitiv geschmacklich mal etwas anderes, auch wenn es mir schwer fiel die Aromen genau zuzuordnen.
An der Nase sehr fruchtig, bisschen Holz und Gewürze. Am Gaumen paaren sich dann mehr Noten dazu wie Wein, Calvados und eine metallische Note die aber nicht störend wirkt. Ganz im Gegenteil, mir gefällt es.