CoR Hampden High Ester Rum (13. German Rum Festival) DOK 2023
Hampden- und High-Ester-Fans, die kräftige Sherry-Nachgeschmäcker mögen, gerne mit jungen, fassgereiften Rumsorten experimentieren und einen durchsetzungsfähigen Mixer oder gelegentlichen puren Genuss mit funky-tropischem Trockenfruchtcharakter suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Fans genießen den funkigen DOK-Kern, der durch reichhaltige Sherry-Noten gebändigt wird, während Kritiker ihn unordentlich, dünn und zu stark sherrylastig finden. Fazit: Ein solides, interessantes Experiment für Liebhaber des Nachgeschmacks von Hampden, aber kein Benchmark-DOK.
Wenn du Hampden-Funk und Sherry-Nachgeschmack magst und dir ein paar Ecken und Kanten nichts ausmachen, ist dies ein lustiger, begrenzter DOK, mit dem du spielen kannst - vor allem in Mai Tais und kräftigen Cocktails.
Anfänger, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, und DOK-Puristen, die keinen starken Sherry-Einfluss mögen oder einen superreinen, fruchtbetonten, lang anhaltenden Genuss erwarten.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Wu Dram Clan South Pacific Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC
2006 17yr 72,5%
Precious Liquors New Yarmouth Malt, Grain & Cane for Bar Lamp Ginza and Rum & Whisky Kyoto 1994
1994 26yr 67,9%
Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.464 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Ich liebe Mai Tais und dieser Rum funktioniert hier ganz wunderbar Daher bewerte ich ihn sehr hoch
GRF 2014 CoR tasting: sehr runder Rum, die wilde Natur des DOK gezähmt durch die Fasswahl. Besser als der PX DOK, aber verliert ein wenig seine DNA durch die Fasswahl. Insgesamt eher enttäuschendes Tasting :(
Messebewertung 13. GRF.
Ein Rum, der beim GRF im Jahr 2024 in der CoR-Masterclass verkostet wurde. Eine Nase mit Estern, aber auch trockenen Kräutern, Lakritze und kompottartigen Früchten. Der Auftakt im Mund ist lebhaft, aber die Aromen sind eher dunkel mit kompottartigen Früchten, Pflaumen und überreifer Ananas. Der Abgang ist zu kurz. Wie der CoR 62,9% ist auch dieser Rum nicht wirklich mein Fall, obwohl er durchaus seine Qualitäten hat. Ich finde ihn ausgewogener, aber auch weniger interessant.