Depaz VSOP Spéciale Réserve

Nach einem erneuten Test im Vergleich mit anderen VSOPs erhöhe ich meine Bewertung auf 7,8. Ein bemerkenswerter VSOP, der sehr ausgewogen und elegant ist. Der einzige VSOP, den ich gekostet habe, der mithalten kann, ist der 8yo von Dillon. Signifikante Düfte und Aromen sind Pflaumen, Gras, Zuckerrohr, Vanille, Lakritze und Tabak.

In der Nase getrocknete Aprikose, Pflaumen und eine ausgeprägte Würze mit Gewürze wie Zimt und Muskat. Viel Vanille und immer noch eine gewisse Floralität und Zuckerrohr. Im Geschmack ebenso viel Holz und Gewürze, Tabak Lakritze und dunkle Schokolade. Die Fruchtigkeit ist noch da, aber deutlich im Hintergrund. Der lange Abgang bringt die bekannten Aromen, Kaffee, Leder und eine Bitterkeit an den Gaumen. Der Depaz hat deutlich mehr Holz abbekommen und ist geprägt von den Fassaromen. Die Basis ist zwar wahrnehmbar, ist aber schon etwas im Hintergrund.

Von der weißen über die vieux plantation bis zu dieser. Mehr Blumen in diesem. Mehr Holz. Wieder schön ausgewogen. Gelbe Früchte. Pfirsich. Apfel. Tropisch. Geschmack: immer noch tropisch, aber auch viel trockener als der vorherige. Heu. Gras. Etwas Kakao. Sehr unterschiedlicher Saft. Wird mit der Zeit fruchtiger. An die Trockenheit muss man sich erst einmal gewöhnen.

Un VSOP assez semblable à ses confrères. C'est typique. Boisé, vanillé. La canne est encore là. Quelques agrumes. La finale de ce Depaz me semble plus sur le cuir et un côté terreux qu'à l'accoutumée. Pas de risque avec ce rhum. C'est bon et efficace. Édit : sensation confirmée sur une deuxième dégustation. Finale très agréable.

Beautiful Agricole at a great price-pleasure ratio!

Similar to Depaz XO, but the orange and pear / apple is more pronounced in the smell. Also, a lot of spice on the nose. In the mouth dry hot and spicy, with some fruit emerging at the same time. The finish is dominated by bitter chocolate, spice and sweet fruit. Among all VSOP, this one stands out and the price is quite good.

Ein guter Rum, aber das sind ja die meisten von Martinique. Hier eine leicht vanillige und würzige Nase, im Gaumen ebenfalls Vanille und Gewürze sowie noch Schokolade (dunkle). Alkohol wunderbar eingebunden.

Verdammt leckerer Daily sipping Agricole mit spitzen PLV. Nicht nur für Einsteiger geeignet, sondern auch für alle anderen…zwischendurch. Unkompliziert und einfach nur leckere Frucht mit starke floralen Noten.

14.10.2018 Nettes kleines Treffen mit neuen Rum-Freunden. Noten. Mitteldunkle Farbe. Nase: Holz, leicht geröstet, Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, Gewürze. Gaumen: frisch, rund, leicht, Holz, Zitrusfrüchte, Zimt, leichte Lakritze, Zuckerrohr, Trockenfrüchte. Abgang: mittellang, leichtes Holz, Schokolade, Gewürze, halbtrocken.

Nez agréable assez doux. En bouche il passe très bien, il est orienté vers l agrume, vanille et léger boisé.finale très moyenne. Avec le temps je l apprécie de plus en plus, il fait aussi un bon début de line up

Complex Agricole that was stored despite VSOP 7 years and you notice it in a positive sense. Woody, grassy notes mixed with citrus and dried fruit.

Ein VSOP mit einem überraschenden Alterskonto trotz seiner Bezeichnung (7 Jahre). Diese zusätzliche Reifung verleiht der Nase eine gute Aromenpalette, die mal tropische Früchte und Zitrusfrüchte, mal Holz, Gewürze und Zuckerrohr zeigt. Der Mund wird von Gewürzen und einigen Früchten getragen, auf die eine Tabaknote folgt. Der Abgang ist mittellang und zieht Kakao und Holz nach sich, gefolgt von Pfeffer und einer erdigen Note im Nachklang. Ein sehr solider und runder Rum für sein Alter.

Persönlich finde ich eine echt tolle Nase und ein guter Start in die Welt des Agricole!! Eben klassisch Agricole. Karamellige Töne und Trockenfrüchte überwiegen im Geschmack. Die tropischen Früchte klar erkennbar in der Nase.

Ich wollte diese Flasche für meine Bar haben, um ab und zu etwas Einfaches zum Trinken zu haben. Und das ist sehr gut gelungen, ein schöner VSOP-Agrarwein mit einer Vanille- und Holznote!

The actually always goes. My bottle was not empty quickly without reason. 😅Not too complex but nice and round.