Travellers S.B.S Belize

 Ich weiß ja nicht, aber irgendwie sagt mir das Profil von Belize nicht wirklich zu. Bei diesem finde ich, vergisst man eigentlich sobald man es runter geschluckt hat, dass er sehr flüchtig ist. Nichts das ich jetzt brauche

 #5262 19.04.2025 Enjoying some samples while watching the TV series Grimm. Nose Fresh, light wood, faint roasted, vanilla, light earthy, light orange, faint caramel,. Palate Light oily, faint tobacco, light wood, light orange, light caramel, spice, faint coconut, faint chocolate. Finish Medium to long,, fresh, light oily, light wood, faint roasted, light chocolate, light dried fruit. Empty glass Vanilla, chocolate, light caramel, faint orange.

 Alkohol gut eingebunden, insgesamt schön rund, aber es fehlt mir an Komplexität. Abgang eher kurz.

 Grundsätzlich gefallen mir Cognac-Finishes gut - ich verbinde damit präsente Fruchtnoten, die im Gegensatz zu Süsswein deutlich pointierter ins Aromenspektrum des Ausgangsprodukts eingebunden sind. Gerade bei den Profilen am Übergang von spanischem zu englischem Rumstil ist das oftmals ein sehr gelungenes Zusammenspiel. Leider funktioniert dieses Erfolgsrezept im vorliegenden Falle aber nur teilweise - sowohl bei der Aromatik des Rums als auch bei der Einbettung der Cognac-Noten fehlt es mir etwas an Filigranität. Aus der quer verkosteten Reihe an SBS-Releases ist diese Abfüllung deshalb für mich die schwächste, auch wenn wir uns definitiv noch auf gutem Niveau bewegen.

 Riecht ziemlich seltsam technisch, verbrannt, Karamell, Vanille und Zimt. Geschmack unerwartet abgerundet für mich, vor allem getrocknete Früchte und Karamell. Der Abgang ist hauptsächlich Vanille, Karamell, Trockenfrüchte, Kokosnuss. Für mich ist das Original Belize, glatt und trinkbar.

 Dieser Rum ist solide, auch wenn er mich nicht wirklich überrascht hat. In der Nase finden sich Karamell, Kaffee und ein Hauch von Holz, die ein sanftes, aber vorhersehbares Belize-Profil ergeben. Am Gaumen zeigt sich eine leichte Bitterkeit mit Frucht- und Karamellnoten, unterstrichen von subtiler Würze und Holz. Es endet mit schwachen Frucht- und Karamellnoten. Obwohl es ihm an Komplexität und Tiefe mangelt, ist er gut gemacht und hat keine nennenswerten Fehler. Ein anständiger, zuverlässiger Rum, wenn auch kein herausragendes Produkt für diejenigen, die ein komplexeres Erlebnis suchen.

 Příjemná nasládlá vůně, chuť poměrně zvláštní a planná