Romdeluxe South Pacific Wild Series Rum No. 56 Fiji (13. German Rumfest) 2024
Esterreicher Fiji mit tropischen Früchten und Umami
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben seine kräftigen Ester und tropischen Früchte, die durch eine ausgeprägte Umami-Note hervorgehoben werden. Erwarte Klebstoff und überreife Früchte in der Nase, dann Ananas, Banane und Vanille am Gaumen mit einem minzigen Nachhall. Mit 60 % ist der Alkohol meist gut integriert; manche finden ihn süß, leicht plastisch oder ein bisschen wild im Nachgeschmack. Eine beliebte Wahl mit 50 Bewertungen und großem Vertrauen der Käufer.
Eckdaten des Rums
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.207 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu South PacificInteraktive Karte
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bin hin und her gerissen wie gut ich ihn wirklich finden soll. Aus der Erinnerung von den bisherigen Fiji aus dem Jahrgang im Glas hatte, wird dieser aus der Wild Series seinen Namen gerecht. Er ist wilder als die anderen. Werde diesen wohl nochmal mit anderen vergleichen bei Gelegenheit.
Ein Rum, der beim GRF im Jahr 2024 verkostet wurde. Eine volle und reiche Nase mit gelben Früchten und Banane. Eine super interessante Umami-Note, die man während der gesamten Verkostung wiederfindet. Der Einstieg in den Mund ist weich mit denselben Aromen wie in der Nase plus einigen Estern. Der Abgang ist kurz/mittel, aber die fruchtigen Aromen und das Umami bleiben viel länger erhalten. Ein erstaunlicher Rum für sein Alter (3 Jahre), ausgewogen und interessant. Ihm fehlt nur ein wenig mehr Tiefe.
GRF13: Ein für mich ungewöhnlicher Fiji… geschmacklich irgendwie künstlich und fruchtig, irgendwie interessant, aber nicht so ganz meins.. aber andererseits mal wieder etwas Neues im Glas. Er wird sicher seine Anhänger finden
Dieser Fiji Rum hat mich auf dem GRF13 sofort überzeugt. Jetzt kommt die Probe, ob ich auf der Messe richtig lag - ist ja nicht ganz einfach bei so vielen Verkostungen in so kurzer Zeit. Die Nase alleine finde ich schon umwerfend: ich rieche hier ganz klar kräftige tropische Long Pond Umami-Noten, der Hammer! Das ist eine Nase an der ich mich gerne und lange aufhalte. Auch am Gaumen und im Nachklang finde ich die tolle tropische Long Pond Umami-Note wieder und nicht nur ein wenig sondern volle Ladung! Mich würde es überhaupt nicht verwundern, wenn hier so mancher Experte bei einer Blindverkostung der Meinung ist einen tropischen 2005er Long Pond im Glas zu haben. Im Nachklang kommt dann noch eine interessante Minznote hinzu. Nicht so kräftig wie bei den bekannten T.D.Ls aber deutlich. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Sehr guter, äußerst ungewöhnlicher Fiji, da werde ich wohl eine zweite Flasche brauchen.