Old Rum The Finest Demerara Empire Produce (Walker Homfrays Ltd.) 1910s
Wunderschöne Nase, sanfter Vintage-Demerara-Geschmack
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben die eindrucksvolle Nase des Demerara: Trockenfrüchte und Pflaumen, Karamell, Röstnoten und altes Holz mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen kommen Karamell, Vanille und Melasse über sanftem Fass-Toasting zum Vorschein. Einige Rezensenten finden ihn leichter oder etwas verwässert, doch der Nachgeschmack ist mittellang mit holzigen, ledrigen Noten. Mit 10 Bewertungen und wachsendem Interesse ist dies ein faszinierender historischer Guyana-Abguss, den es zu entdecken gilt.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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#5319 07.05.2025 Relaxing with a few samples while watching a TV series about psychopathic killers. Nose Wood, light roasted, light caramel, light plum, light pencil shavings, spice, raisin. Palate Oily, wood, light roasted, dried fruit, spice, light caramel, light anise, light prunes. Finish Medium to long, wood, light roasted, dried fruit, faint leather, light prunes. Empty glass Light licorice, light chocolate, faint caramel, prunes. German Rum Fest 2024 sample.
Wow, was wieder für ein schöner alter Rum. Bringt eigentlich alles mit und sogar ein bisschen mehr was man erwartet. Wenn er nicht so dünn und verwässert dann doch geschmeckt hätte, wäre einiges an Punkten noch mehr drin gewesen, aber die typischen Marker sind vorhanden.
Sample bei RhumAuction auf dem GRF eingepackt. An der Nase vielversprechend: Viele Trockenfruchte, tolle Grundfruchtigkeit mit dunklen Beeren, Karamell, Holz, Vanille. Am Gaumen dann leider doch etwas zu dünn und verwässert. Die schöne Nase zieht ih aber für mich gerade noch über die 8
Un nez de Demerara avec beaucoup de vieux bois verni, de la mélasse, du pruneau et du cuir. On ne sent pas l’âge de ce ce vénérable rhum embouteillé dans les années 30. En bouche un côté très fumé, de la douceur (mélasse) du vieux bois verni. La finale est plutôt longue, avec une amertume boisée marquée. Une certaine émotion en buvant ce rhum d’une centaine d’années. J’imagine un vieux château avec un feu de cheminée.