Epris Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Buckelwal)
Dieser Rum begeistert mit komplexen holzigen und würzigen Aromen, die sich mit fruchtigen und pflanzlichen Nuancen überlagern. Das einzigartige Zusammenspiel der Aromen von Melasse und Zuckerrohrsaft bietet ein kräftiges und einladendes Erlebnis, das die Mitglieder der RumX Community sehr genossen haben.
Ein kräftiger, seltener Rum mit lebendigen, komplexen Aromen.
Meinung unserer Community
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
- Kompliziertes, würzig-fruchtiges Aroma
- Kräftige, krautige Geschmackstiefe
- Ausschließlich limitierte Abfüllung
The Flensburg Rum Company Sea Shepherd (Buckelwal) bietet eine fesselnde sensorische Reise aus Brasilien. Er wird aus Melasse und Zuckerrohrsaft destilliert und 13 Jahre lang gereift. In seinem Aroma vereinen sich holzige und würzige Noten mit getrockneten Aprikosen, Karamell und einem Hauch von Pfeifentabak. Am Gaumen genießt unsere Community den lebendigen Blend aus fruchtigen und pflanzlichen Aromen, die sich mit Kardamom und Muskatnuss vermischen. Viele RumX-Mitglieder bemerken die faszinierende Balance zwischen reichhaltiger Süße und einem subtil trockenen, holzigen Nachgeschmack, die ihn zu einer einzigartigen Ergänzung jeder Sammlung macht. Seine limitierte Abfüllung und die Intensität der Fassstärke versprechen ein kräftiges und unvergessliches Erlebnis, das Rum-Liebhaber dazu einlädt, seinen unverwechselbaren Charakter weiter zu erforschen.
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
Wie entwickelt sich der Preis dieses Rums?
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Über die Epris Destillerie
Die Destillerie Epris befindet sich in Brazil. Rums von Epris wurden 197 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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"Won a sample set of the 4 new Sea Shepherd from Kirsch. THANK YOU 🙏. Here is the tropically matured molasses sugar cane juice rum from Brazil, with a finish in an Amburana wood barrel... Nose: caramel-fruity with a spicy note of pipe tobacco. Dried apricot and fig, plus banana and papaya. Scented wood with vanilla. Full-bodied and very pleasant. 8.2 Palate: Herbal and spicy with a fruity, woody sweetness. Cardamom with nutmeg and coriander and a light note of sour cherry and raspberry as well as chamomile, hay and sesame. The pipe tobacco comes through subtly at the back. A little too much cardamom, otherwise interesting. 7,6 Unusual but good blend of molasses and sugar cane juice and then Amburana wood."
"Botttle Market Bremen Oktober 2024. Ganz vernünftiger Rum. Die Nase ist überwiegend würzig, aber auch etwas Holz ist erkennbar. Am Gaumen dann überwiegend Kräuter, außerdem ist er würzig und fruchtig im Geschmack."
"Zur Verkostung als Sample direkt von Kirsch. Brasilien, für Rum noch immer ein recht ungewöhnliches Land, auch wenn mit Cachaça natürlich der kleine Bruder gut bekannt und auch nicht zu unterschätzen ist. Äußerst fruchtig Nase, im Gegensatz dazu ein sehr pflanzlicher Gaumen, der mir eigentlich ganz gut gefällt. Etwas scharf für seine 55,5% und dazu vergleichsweise kraftlos. Ein paar Jahre mehr noch im Fass und diese Abfüllung würde mich noch mehr interessieren!"
"Sea Shepherd Brasilien An der Nase frucht und holz, und ein wenig nach Pfeifentabak vom Opa😅 Geschmack nach kräutern und Teeartig, kann es aber nicht zuordnen. Wahrscheinlich das brasilianische kirschholz. Ist ganz ok"