Bologne Cask Matured Éleve Sous Bois
The "Cask Matured Éleve Sous Bois" was produced in Guadeloupe at the Bologne distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 2 years. The rum has an ABV of 42%. 21 community members rated this rum with an average of 7.2/10. The rum smells like Woody, Barrel and Lime, and on the palate there is Woody, Vanilla and Round.
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Über die Bologne Destillerie
Die Destillerie Bologne befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bologne wurden 704 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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"This is a very solid daily sipper agricole. The alcohol is integrated very well and the cognac barrel shines throw the wonderfull dry and delicious finish"
"This is a bit disappointing, all notes I could get were quite muted, lacking intensity and power. It does not mean this is bad, which it isn't. But it does not work for me, unfortunately. While this is easily Drinkable I wonder what it would be at a higher ABV."
"Dieser Bologne Cask Matured ist sehr schmackhaft, eine köstliche Nase mit Holz, Frucht und Gebäck, am Gaumen findet man diese holzige Seite mit Vanillenoten wieder. Rund und kräftig. Der Abgang ist mittellang, aber angenehm, mit blumigen Noten."