Centenario Real
Weich und süß mit Vanille und Karamell.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Centenario Real Rum aus Costa Rica wird in der renommierten Destillerie Fabrica Nacional de Licores hergestellt. Dieser Rum, der in einer Säulenbrennerei aus Melasse destilliert wird und weniger als 30 Jahre gereift ist, kombiniert reiche Vanille-, Sherry- und Holznoten mit einem süßen Geschmacksprofil, das durch Zucker, karamellisierte Noten und einen Hauch von Karamell verstärkt wird. Der relativ niedrige Alkoholgehalt von 40 % ABV trägt zu seiner Sanftheit bei, könnte aber bei manchen Fans den Wunsch nach mehr Intensität wecken. Nutzerrezensionen heben seine Sanftheit, seine ausgewogene Süße und seinen angenehmen, wenn auch nicht übermäßig komplexen Geschmack hervor. Dieser Rum ist ein hervorragender Einstieg für alle, die Premium-Spirituosen kennenlernen möchten, aber seine nostalgische Einfachheit wird diejenigen, die Tiefe und Intensität suchen, vielleicht nicht zufriedenstellen.
Eckdaten des Rums
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Über die Fabrica Nacional de Licores Destillerie
Die Destillerie Fabrica Nacional de Licores befindet sich in Costa Rica. Rums von Fabrica Nacional de Licores wurden 794 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Dies ist ein ziemlich süßer Rum, aber die Balance zwischen den Elementen ist ziemlich gut, ich hätte mir einen höheren ABV gewünscht, weil ich denke, dass er diesem Rum gut getan hätte. Das leere Glas hat wirklich schöne Aromen.
8,3:On the nose, this rum is woody, round and roasted. We find coffee, brown sugar, that turns to caramelized and some orange peel. It is also fresh, with chlorophyll. From the roasted side, we have burnt sugar, it is slightly medicinal, there is some vanilla, chocolate and licorice, tannins, complex. The wood is toasted with coconut. Aeration gets the molasses and caramelized wood even more more toasted, becomes spicy, there are nuts, vanilla, caramel. It is fresh and juicy, perfumed, after a while dried fruits join in. 8,2:On the palate, the attack is soft, thick, gourmand and quite sweet with woody character, vanilla, caramel, nuts and a bit spicy with sweet spices, some orange peel, coffee, coconut note and a slight hint of dried fruits. Here is also a bit perfumed, round and balanced. 8:The finish is sweet, with caramelized nuts, toasted coconut, woody and some tannins...
It's interesting how the taste changes over time. I would probably have liked this rum in the past. It's quite mild and sweet. But unfortunately also a bit flat. A good entry-level rum, for far too high a price.
Wäre weniger Zucker und nicht so viel verdünnter Alkohol enthalten, würde die Bewertung viel besser ausfallen.