Delias Tropical Rum Cat (Collection No 1)

Die Überraschung des Tasting-Abends. An der Nase zuerst enttäuschend gewöhnlich und etwas stechend, entwickelt sich der Rum immer mehr zu einem sanften Destillat mit starken Anklängen an Minzschokolade, vor allem am Gaumen. Für mich der beste TDL des durchwachsenen Jahrgangs 2006. Sehr gut getroffen, Delia!

It tastes like bkend of weak TDL and Rumbullion! rum = definitely infused and lightly sweetened. So I do t believe it is pure distilate...

Wer TDL erwartet wird wahrscheinlich enttäuscht sein, aber nach einer gewissen Standzeit kommt eine super Minz-Chili-Schokoladen Note in der Nase und am Gaumen. Gefällt mir sehr gut. Die 60% sind nach längerem Atmen auch kaum noch wahrnehmbar.

Nun endlich nochmal in Ruhe verkostet. Eigentlich hat ich diesen schon mit Piotr und Marta (Precious Liquors)am GRF nachts um 3 Uhr in der Hotelbar, aber dann sämtliche Erinnerungen verloren (die Flasche war dann wohl leer 🤣). Was ich sagen muss vom damaligen Wissen, macht auf jedenfall dicht. Jetzt würde ich sagen, ganz ordentlich aber er braucht auch schon gut Zeit im Glas.

8:On the nose, the first impression we get is minty, woody, as it is roasted, toasted with nuts, caramel.The molasses is vegetal.There are pleasant bourbon yellow fruits. On aeration, the wood is resinous, waxy, more burnt with milk chocolate, vanilla. Grassy note comes out and some citrus. 8,5:On the palate, the attack is woody and fruity, bourbon like, as the wood is roasted and spicy with caramel, maple, biscuits, creamy, balanced, actually delicious. The fruits are yellow, molasses vegetal with mint. After the rest, industrial notes burst out with tar, a bit bitter and waxy with resinous, earthy(musty), dry wood, maybe juniper.Our tasting buds are also attacked with tasty marzipan, sour cherry and flowery notes.Balanced and round. 8,1:The finish is long, woody, dry, bourbony and bitter with tar, vanilla, caramel, dried fruits, some spice and mint...

Die Abfüllung begeistert mich nicht. Alkohol in der Nase zunächst recht dominant. Wird mit der Zeit besser, aber immer noch nicht gut. Ich glaube typische TDL Noten zu erkennen, etwas Minze und Sauerkirsche oder Johannisbeere, aber ganz schwach.

TDL ? Echt ? Hätte mehr auf Guyana getippt. Sehr viel Trockenfrucht, Schokolade, Röstaromen….und verdammt cremig. Kann man kaum glauben, dass hier alles ohne colouring und/oder Zugabe von irgendwas sein soll….ich vertraue mal dem Beipackzettel auf der Flasche :-) Alkohol ist gut eingebunden. Trotz 60,0% sehr angenehm zu trinken. Der Abgang ist nicht so lang, Ein guter Sipper. Fast schon zu gefällig. Leider nicht so komplex wie erhofft. Die Ecken und Kanten fehlen auch. Daher „nur“ ne 8.

Delias Whiskyshop hat seinen ersten Rum ausgewählt, schauen wir Mal... Nase erinnert mich erstmal verdammt an after eight, so leicht künstliche Minze, schade hae keine da zum Vergleich aber schonmal spannend. Geschmacklich tue ich mir erstmal schwer, Typische TDL Noten sind erstmal schwer auszumachen hab hier mehr Pflaume und Sauerkirsche. Interessante Abfüllung die aber nicht ganz meinen Geschmack trifft. Erinnert mich hinten raus auch deutlich mehr an spanischen Rumstil.

First impression right after opening was not good. This release indeed need stay in glass for a bit. This will help on the nose but especial in mouth. Color is dark. Alcohol well integrated, light and delicate. You can find hint of typical menthol however there is lot of dirth so it brings you somewhere between Caroni and Guyana. Unfortunately very short and too light (kind of waterish) despite those 17 years in barrel. Still nice to sip and for the price good value.

Ein netter, aber eher langweiliger Column Stil Rum. Er wirkt etwas gesüßt.

Column, and typical tdl woodiness. I don't mind, but well it is a tad boring. Also the sweetness is distinct in a way that seems not natural. Meh. Really not my cup but much better than the shitty Oliver and Oliver stuff

Wirkt für mich eher wie ein mit Ahornsirup gesüßter Bourbon?! Wirkt für mich definitiv gesüßt! Bin sehr verwirrt, aber Trinidad schmecke ich hier beim besten Willen kaum raus, da ist aromatisch so extrem viel Karamell in allen Schattierungen bei, dazu ist der Alkohol nicht ideal eingebunden....