Savanna Unshared Cask for Réunion Island 2024
The "Unshared Cask for Réunion Island 2024" was produced in Reunion at the Savanna distillery. It was distilled in 2016 with a Column Still and then aged for 7 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 62,5%. This is a limited release and there are only 630 bottles. 14 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Caramel, Woody and Passion fruit, and on the palate there is Caramel, Allspice and Woody.
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Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 5.931 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Nez gourmand. Du fruit et un boisé bien présent. En bouche, l'alcool est mordant et le bois omniprésent. On retrouve le caramel présent au nez ainsi que des épices piquantes. Belle longueur sans évolution particulière. On reconnaît la trame de La Réunion mais le côté pâtissier m'étonne. Pas ce que j'ai goûté de plus abouti chez Savana.
Had à bit of “wet basement/carboard” in the nose that reminded me of a LBI bottle, but in a good way.
Masterclass Savanna RCP : Eine erhabene Nase, mit Karamell, Veilchen, Seife und Passionsfrucht. Ein deutlich unterlegener Mund mit einer Adstringenz, die mich daran hindert, diesen Rum zu genießen. Schade, denn die Nase war vielversprechend.
Ich konnte nicht widerstehen, ihn zu öffnen. Die Nase entfaltet sich mit einer gewissen Zurückhaltung, lässt aber subtile und faszinierende Aromen erkennen. Im Mund stellt sich eine schöne Länge ein, die von einem perfekt integrierten Alkohol von 62,5% Vol. unterstützt wird, der den Gaumen nie dominiert, sondern ihn elegant strukturiert.