Nobilis Hampden No. 46 HD (13. German Rum Festival) <>H 2014
Der hochgelobte klassische 2014er Hampden <>H: große Ester, tropische Früchte und Fassnoten, solider Wert, mit etwas Wärme und einem leicht fokussierten Profil im Vergleich zu den herausragenden Schwesterabfüllungen.
Fans von hochprozentigem jamaikanischem Funk, die einen vollprozentigen Hampden mit klassischen klebrigen Ananasnoten und einer gewissen holzigen Tiefe mögen und denen ein kräftiger Alkoholkick nichts ausmacht.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der klassische heißblütige Hampden <>H
Wenn du bereits andere 2014er <>H Hampdens magst, ist dies eine sichere, hochprozentige Wahl - erkennbar markengerecht, schmackhaft und preiswert, auch wenn er nicht der komplexeste der Gruppe ist.
Anfänger/innen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker/innen, die eher weiche, süße Rumsorten als trockene, herbe Fassstärkeprofile suchen.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.499 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Very smooth, lot of ester and those fruity notes!
I first tried at the GRF and i really enjoyed it, so I took one bottle home 😬😎 When I got home, I tried it again at my leisure and gave it more time to open up. The result is a top rum in which the 68% and the barrel is very well integrated. 👍🏻👌🏻
An der Nase hier initial deutlich mehr Aromen vom Fass vorhanden als bei den Vertretern im Quervergleich. Mit der Zeit werden dann auch die fruchtigen Noten präsenter, ohne jedoch in den Vordergrund zu treten. Am Gaumen dann ähnlich wie an der Nase, viele Fassaromen, etwas Frucht und Gewürze. Hebt sich dadurch etwas von den anderen jungen Vertretern des <>H Marks etwas ab. Alkohol sehr gut eingebunden.
La robe est assez claire, dorée et laisse forcément pas mal de larmes sur le verre. Le nez est tout de suite sur le solvant, la colle Patex comme souvent chez les High Ester. Suit derrière le traditionnel cortège fruité, ananas/mangue oubliés trop longtemps dans le panier à fruits. Il y a du bonbon arlequin mais aussi des épices sèches et musquées (pain d'épices avec son miel). Pour une fois pas trop de banane trop mûre. Les arômes sont plus acidulés. Il y a aussi des fruits à coques (noix de pécan). J'ai connu des rhums qui agressaient beaucoup plus les cellules olfactives avec un taux d'alcool, ce qui témoigne déjà d'une bonne intégration. J'ai aussi connu des Hampdens qui embaumaient beaucoup plus la pièce avec la puissance des esters. Ici c'est plus contenu tout en étant racé. En deuxième nez, il y a du fruit dans l'alcool, un côté Mon Chéri ou la mirabelle de Papy. En première bouche, l'alcool se réveille et ça déchire. Mes plombages s'accrochent à l'émail des dents de toute leur force. C'est très lourd, gras mais fruité malgré le vieillissement. Le jus de canne est encore bien présent, plus présent que tous les Hampdens que j'ai pu goûter, même plus jeune. La noix de pécan, de cajou aussi est extrêmement présente, sous un fond de datte et de fruits de la passion en deuxième palais. C'est très harmonieux et délicat sous le torrent de chaleur de l'éthanol. Chaque gorgée me fait découvrir un nouveau caractère en rétro-olfaction. C'est très riche, très complexe et il serait compliqué d'énumérer tous les marqueurs qu'on ressent. Ce n'est clairement pas un rhum pour quelqu'un qui débute dans le rhum.