Rhum J.M Single Barrel (La Prodigieuse)
The "Single Barrel (La Prodigieuse)" was produced in Martinique at the Rhum J.M distillery. It was distilled in 2015 from Sugar cane juice with a Creole Column and then aged for 5 years 4mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 54,9%. This is a limited release and there are only 247 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Woody, Tropical fruit and Allspice, and on the palate there is Tropical fruit, Allspice and Woody.
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Über die Rhum J.M Destillerie
Die Destillerie Rhum J.M befindet sich in Martinique. Rums von Rhum J.M wurden 2.857 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Es ist wie eine Variation von RX17355, aber weniger intensiv, was nicht unbedingt eine schlechte Nachricht ist, weil besagter Rum fast zu intensiv und zu kompakt war. Alle klassischen JM-Marker sind da und sie sind wie immer sehr gut. Weihnachtliche Gewürze, Muskat, Zimt, Nelken, alles, was wir an diesem sehr würzigen, aber auch so schmackhaften Agrarprofil lieben. Wenn Sie ein wenig Erfahrung mit Tiki-Cocktails haben, werden Sie hier schnell auf Ihre Kosten kommen, denn viele der tropischen Aromen haben sich in diesem Profil gut etabliert. Ehrlich gesagt ist es sehr gut, aber gleichzeitig auch ein bisschen ärgerlich, weil meine letzte Flasche brut de fût von JM fast wie von allen Aromen umklammert wird, während diese leider ein bisschen zu dünn im Geschmack ist. Sicher, für 60 Euro kann man sich nicht beschweren, aber im direkten Vergleich mit dem ausgezeichneten Clément private cask cuvée opulence zum gleichen Preis ist dieser nicht so beeindruckend. Aber der Clément ist doppelt so viel wert und dieser hier ist vielleicht +30% seines Preises wert. Nicht schlecht, aber auch nicht unglaublich. Der Höhepunkt ist zweifellos das Finale. Sehr, sehr lang und angenehm, was für einen Rum zu diesem Preis selten ist (ich kann ihn nicht als lang in der Vorauswahl markieren, ich weiß nicht warum).
The aroma seems shaper to me, but that's probably because the bottle was newly opened. The taste is very good. You can feel the youth, but there are beautiful spicy notes of red fruit, a little pepper, older wood and a little cinnamon.