DDL El Dorado 12

Er ist ziemlich süß, fast zu süß. Die neue Version von 2020 ist da viel besser. Er schmeckt sehr nach Demerara-Zucker. Aber ich glaube, er ist einer der besseren Neuzugänge in der Rumwelt, wenn man noch eine Flasche ergattern kann.

solid mediocrity. but much too sweet and syrupy, strangely bitter at the end

8,2:The nose is relatively light with fruity notes, held together by a dry, toasty woodiness and warm spices , it begins to deliver its luscious nutty aromas after some rest.With aeration, the sweetness of pecans and maple syrup take over, very tempting indeed. The woodiness is combined with a caramelized, lightly roasted mixture, some vanilla, toffee, chocolate and an American oak notes, like orange peel, apricots and a pinch of smokiness, all very gourmand. 8,2:The palate is very smooth and thick, with juicy prunes and dried grapes, alcohol not felt at all. Nuts and spices then enter the scene, some coffee with caramel, vanilla conveyed by a gentle woodiness with notes of tangy fruit that bring a pinch of astringency. 8:The finish is light and spicy, a bit dry, smooth with some vanilla, exotic fruits are distant and smokiness.. Better than expected.Better than 15y.

Geschmacklich ok, aber zu dünn und viel zu wenig. Auch der Zucker ist deutlich zu sehen. Vielleicht zum Mischen. Außerdem nicht das, was ich von einem Demerara erwarte ... keine typischen Holztopf-Aromen, da die beiden Heritage Pots nicht Teil der Mischung sind.

Ich habe den neueren ungesüßten El Dorado 12 probiert und finde ihn absolut klasse.

Ziemlich wässrig, aber bei höherem Alkoholgehalt könnte er großartig sein

Schokolade und Sirup

Deutlich niedriger als in den letzten 15 Jahren.

Schöner Rum. Macht für den Anfänger Lust auf mehr.

Es bleibt ein Muss, das man haben muss, um es seinen Freunden anzubieten, selbst wenn der Zucker zu sehr die Oberhand gewinnt.

Sehr süß, weich und rund, aber mit guter Tiefe und Gewicht. Noten von braunem Zucker, Toffee, Vanille und Karamell.

"Einer meiner ersten Favoriten, ein sicherer Wert. Vanille, Tabak, Früchte, gut licoreal und sehr zugänglich. Meine Degustationsnotizen zusammengefasst: In der Nase: Karamell, Klebstoff Im Mund: Karamell, Tabak Der Abgang: Kaffee".

Edit: great for baking. I made rum balls with dark chocolate. Great addictive potential for baking Was one of my first purchases in the rum world. But I don't regret it. But the taste is now a little too sweet for me.

Verkostung 22.12.2023

Mmmmmh, eine Wohltat von Rum nach dem ganzen Müll von heute. Egal, jeder Punkt zählt :-) Hier haben wir eine angenehme Süsse in Nase und Gaumen von Vanille und Karamell. Auf jeden Fall sehr lecker :-)