Spirit Gallery Secret Heavy 2013

Un nez plus gourmand que sa sœur « Heavy ». Fruits tropicaux et fruits sec se confondent avec les épices. Un côté beaucoup moins végétal. Une bouche qui suit le nez sur les fruits tropicaux, le caramel au beurre et un côté fumé qui me vient. Très belle sélection !

Tja leider ebenso genauso gut/schlecht wie der andere von Spirit Gallery den ich vorher im Glas hatte. Mehr als der aufgerufene Preis hätte man wohl auch nie verlangen dürfen. Funktioniert für mich weder pur noch als Mixer.

Wow. Wirklich ein UFO. Es gibt viel Salz, Karamell und Schokolade, Aber es sind auch Früchte, die dem Ganzen Pep verleihen. Es ist schwer, dickflüssig, komplex und verwirrend! Der Geschmack ist sehr gut.

Wer immer den kreiert bzw. das Fass ausgewählt hat… das ist man gar nichts… In der Nase habe ich so ein merkwürdiges Frucht-Pflanzenaroma à la Papaya-/Agaven-Saft.. am Gaumen anfangs verbranntes Karamell… dann sehr schnell alkoholisch scharf, bevor irgendeine künstliche Note erscheint, die ich nicht wirklich zuordnen kann. Der Abgang ist mittellaang bitter röstig wie überhaupt der ganze Rum 😖

Cool nose: banana, cashew nuts, hazelnut, whole tropical fruit basket, but also strawberry and some ash - smoke Palate: Fruity and smoky, pineapple, coconut, banana, berry mix and even some smoke and ham. Alcohol well integrated but also somewhat metallic. Medium-long finish. Exciting and fine.

Eine ziemlich dreckige Nase, aber nicht auf die angenehme Art. Am Gaumen dann weiter ranziges Motoröl und Süße, sonst kaum etwas. Ich korrigiere die Wertung immer weiter nach unten, während ich schreibe. Sorry, der ist meiner Meinung nach wirklich gar nichts. Der Rest vom Sample wird in Cola entsorgt.

Auch hier würde ich am ehesten auf Belize tippen, maximal noch Venezuela oder Antigua, eventuell auch El Salvador, die haben auch diese krasse Haselnuss Noten... Sehr cooles Experiment. Der Heavy style kommt wie erwartet mit deutlich biestiger und mit mehr power und congeners um die Ecke, ist insgesamt aber dennoch recht ausbalanciert. Im direkten Vergleich gefällt mir der "regular" dann doch besser, da er einfach noch deutlich ausbalancierter ist. Ein blend aus beiden wäre sicherlich auch lecker. Für mich ein überraschend spannendes Experiment und mit 110€ den Liter für 2 single casks durchaus sehr fair bepreist! Meine Vermutung bleibt aber bei Belize nach Vergleich von beiden erneut!🇧🇿😀

Are you serious?! Hier wieder die Frage: wieso füllt man sowas ab?! Fehlnoten und Alkohol. Undefinierbar. Schreckliche Nase. Unfassbar.

Mhhh, smells somehow like salty chocolate peanuts and a little caramel. Taste dark cocoa with some honey. Quite alcoholic and bitter on the finish. The finish is unspectacular, slightly horsey on the tongue, after 2 minutes you feel like your mouth is numb after the dentist. I.O. But sample is enough

Ein sehr interessanter rum und gar kein vergleich zum bruder rx20557. am gaumen mit einem sehr cremigen antritt, der sich angenehm wärmend im mundraum verteilt. sehr schmeichelnd. überhauot nicht komplex. ich habe durchgehend ein skurriles aroma von kandierten pfirsichfrüchten in einem holzbecher, garniert mit etwas spekulatius und noch etwas. interessant süffig, obwohl der alkohol doch stark rauskommt.

Voyage dans les tropiques

Ja, der Rum ist irgendwie merkwürdig. Weder Fisch noch Fleisch. Könnte ich blind nie im Leben zuordnen. Aber mir schmeckt er komischerweise. Und zwar etwas besser als die Parallelabfüllung "Secret Regular" (RX20557). Das liegt hauptsächlich an der einzigartigen Pfefferspur, die den Rum durchzieht. An der Nase wie am Gaumen. Ich bemerke auch noch verbrannte Vanille und Kaffeestaub. Also, ich sag mal DANKE an FischeJ für dieses kryptische Sample.

Somewhat strange, indefinable rum. Not particularly complex, some molasses, chocolate, wood.

Zumindest überrascht hat mich die Abfüllung. Leider am Anfang sehr sprittige Noten. Das wird zwar mit etwas Zeit besser, aber die Noten sind durchgehend vorhanden. Dazu relativ viel Säure, bisschen Karamell und eine künstlich fruchtige Note. Im Abgang etwas Schokolade.

A strange rum, I've never tasted anything like it. Salty, smoked meat and chocolate. A finish that reminds me of certain rice spirits. Not my thing, but nice for the experience. In my opinion, it needs to be blended to regularize it.