Nobilis Diamond No. 45 SV 2005
Der hochgelobte Klassiker Diamond: trocken, holzig und geröstet mit dunklen Früchten, Schokolade und Kaffee. Dicht, komplex, lang anhaltend und gut integriert für den hohen ABV.
Fans von trockenen Demeraras der alten Schule, die holzige, geröstete, leicht bittere Profile mit dunkler Schokolade, Kaffee und roten Früchten in voller Fassstärke mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, dunkler, intensiver Diamantenschläger
Wenn du ältere trockene Demeraras oder die anderen Diamond Picks von Nobilis magst, ist dies ein natürliches Upgrade: mehr Holz, Röstung und Komplexität, aber es braucht Geduld und ABV-Toleranz.
Diejenigen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, die süße, leicht zu trinkende Rumsorten suchen oder die tanninhaltige, leicht bittere Eichen- und Kaffeeprofile nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.872 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Sehr gut Guyana! Die Farbe ist extrem dunkel. Am Gaumen, getrocknete Früchte, Datteln, Pflaumen, Nüsse, Schokolade, Holz. Sehr gut integrierter Alkohol.
Sowohl an der Nase als auch am Gaumen ziemlich schwer und würzig. Holz, Melasse, Lakritz, Karamell + Malz. Insgesamt ziemlich trocken. Fruchtige Noten sind nur dezent vorhanden. Gefällt mir gut und erinnert an die Abfüllung für Bar1802.
Gefällt mir sehr gut! Viel Melasse, Holz, Aprikose, Pflaume, Tabak, Holz, schöne Ausgewogenheit.
Schöner Diamond im mittleren Alter. Ordentlich Fass, dunkle rote Früchte (vor allem in der Nase) und eine Spur Melasse erzeugen einen insgesamt eher bitteren Eindruck, der sich aber gut in die restliche Aromatik einbindet und somit nicht stört, sondern einen Rum liefert, der mich an die (gemäßigten) KFMs erinnert. Natürlich ist dieser Diamond eine andere Hausnummer, aber für sich genommen trotzdem ein guter Rum!