Nobilis Diamond No. 45 SV 2005
Die Community liebt das dichte Demerara-Profil der alten Schule und den langen Cappuccino-ähnlichen Nachgeschmack. Manche finden ihn ziemlich trocken, tanninhaltig und ein bisschen bitter, wobei der hohe Alkoholgehalt gelegentlich durchscheint. Insgesamt hoch gelobt.
Fans von trockenen, tanninhaltigen Demeraras, die dunkle Schokolade, gerösteten Kaffee, Tabak und rote Früchte bei hohem Alkoholgehalt mögen, und Sammler, die auf der Suche nach limitierten, hochreifen Diamond-Fässern sind.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, kraftvoller Demerara der alten Schule
Wenn du Demeraras im alten Stil wie die alten Diamonds oder die sanfteren KFM-Abfüllungen magst, bietet dir diese Nobilis-Auswahl das dunkle, geröstete Profil mit extra viel Kraft und einem langen, kaffeebetonten Nachgeschmack.
Diejenigen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, die nach süßen, einsteigerfreundlichen Genüssen suchen oder die holzige, leicht bittere und sehr trockene Rum-Profile nicht mögen.
Community-Käufe
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Precious Liquors New Yarmouth Malt, Grain & Cane for Bar Lamp Ginza and Rum & Whisky Kyoto 1994
1994 26yr 67,9%
Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.857 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Sehr gut Guyana! Die Farbe ist extrem dunkel. Am Gaumen, getrocknete Früchte, Datteln, Pflaumen, Nüsse, Schokolade, Holz. Sehr gut integrierter Alkohol.
Sowohl an der Nase als auch am Gaumen ziemlich schwer und würzig. Holz, Melasse, Lakritz, Karamell + Malz. Insgesamt ziemlich trocken. Fruchtige Noten sind nur dezent vorhanden. Gefällt mir gut und erinnert an die Abfüllung für Bar1802.
Gefällt mir sehr gut! Viel Melasse, Holz, Aprikose, Pflaume, Tabak, Holz, schöne Ausgewogenheit.
Schöner Diamond im mittleren Alter. Ordentlich Fass, dunkle rote Früchte (vor allem in der Nase) und eine Spur Melasse erzeugen einen insgesamt eher bitteren Eindruck, der sich aber gut in die restliche Aromatik einbindet und somit nicht stört, sondern einen Rum liefert, der mich an die (gemäßigten) KFMs erinnert. Natürlich ist dieser Diamond eine andere Hausnummer, aber für sich genommen trotzdem ein guter Rum!