Secret Treasures Caroni Old Trinidad Rum 1991
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The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.828 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Kräuterwasser. Bisschen Minz Geschmack in der Mitte der Zunge. Leider extrem wässrig, aber 40% Rum von "früher", so war das eben. Schöne Rarität, aber nichts was man getrunken haben muss.
Dieser fast durchsichtige Rum sieht aus wie ein alter Jamaikaner, der abgestanden und mit Kräutern, einem leichten Funk und tropischen Früchten verdünnt wurde. Im Mund ist der Alkohol präsent, dann ein paar Früchte, grüner Apfel und Mirabelle. Und dann ist alles vorbei. Wie eine extreme Verdünnung der Aromen. Die Früchte retten einen atonalen Abgang. Absolut nichts von Caroni hier, weder in der Nase, noch im Mund, nicht einmal im leeren Glas. Mein erster "Providence", eine totale Enttäuschung für einen Fan von Caroni, aber kein schlechter Rum, nur ohne Tiefe und Relief.
Automatisch übersetzt28.03.2015 Whiskymessen Out for myself this time and met up with new enthusiasts and we had a great party after the event. Notes Light in colour. Nose Light, light wood, mint, herbs, light fruits, plum. Palate Thin, diluted, light wood, plum, dried fruit, light mint. Finish Short, light wood, thin, diluted, dried fruit, light mint.
Die Nase identifizert es als Rum. Im Mund allerdings kommt ausgesprochen wenig durch auf Grund der ordentlichen Reduktion. Schmeckt nach im Wasser eingelegten Gummibären. Wenig prickelnd und nicht als Caroni identifizerbar. Ist absolut trinkbar, hat aber für mich keine Identität.