Enmore El Dorado Rare Collection EHP 1996

überraschend fruchtig, frischer enmore! Sehr ungewöhnlich, fast schon Spanisch anmutend! Himbeere, Minze, Orangenschale, Klebstoff und Pflaume an der Nase, weniger Holz als erwartet. geschmacklich dann Feige, leicht Kokosnuss, Rosine und Holz und Grapefruit. im Abgang kommt die Himbeere zurück mit Minze, Grapefruitschale, Bitterorange, Tanninen und Schwarztee Noten. dazu leicht verkohlte Fass Noten und echt ausgewogen! einer der besten enmores bis jetzt! Könnte man schon fast zu foursquare oder Antigua blind packen.. Richtig geiles Zeug... Ich find den fantastisch. Absolut underrated!

Exzellenter Demerara-Rum, der im Windschatten der grossen Brüder von Velier fährt. Auch hier gilt: komplette tropische Reifung, herrliche Süsse, elegante Fruchtaromen, Holz und Würze. Vorzügliche Integration des Alkohols. Sehr rund, süffig - ein Spitzenvertreter des EHP-Marques.

Ausgezeichneter Rum, günstiger als der Skeldon El Dorado, was ihn für mich erschwinglicher macht, mehr geröstet als der Skeldon, aber vielleicht etwas weniger ausgewogen. Abschluss, wieder unter den Erwartungen.

Ein wunderschöner tropisch gereifter Demerara zum Genießen. Berauschende Nase mit viel Klebstoff, daran kann man einen ganzen Abend riechen. Tolles, warmes Gefühl im Mund. Meine Favoriten der Rare Collection: Diamond, Albion und dann dieser Enmore.

Insanely brilliant nose 😋 Lots of fruit meets tobacco, chocolate and caramel, with some wood and spice in the background. This is right up my alley. In the mouth it veers more towards spice, chocolate and toasty flavors, but all very balanced and poised. Lingering caramel and chocolate notes linger, followed by dried fruit and very noticeable raspberry. Compared to the ED Albion, probably more fruit overall, but less dark chocolate and not as toasty. Price is still quite good in this segment.

Eine der besten Originalabfüllungen aus dem Hause DDL. Während dieser den Vergleich mit einigen unserer geliebten Velier-Abfüllungen nicht zu scheuen braucht, scheinen die jüngsten DDL OB Releases leider nicht zu halten. Es ist immer ein Vergnügen, diesen Enmore wieder zu besuchen.

Eine bereits komplexe Nase mit in ungeordneter Reihenfolge Holz, Zitrusfrüchten, Karamell und Vanille, Gewürzen und Klebstoff, Fass, Pflaumen und Leder. Der Mund hat einen klaren Auftakt mit bitterem Holz und Karamell. Dann entwickelt sich eine unglaubliche Menge an Aromen, die die Mundhöhle auskleiden und den deutlichen Eindruck vermitteln, dass die Aromen zunehmen, anstatt langsam abzunehmen. Eine außergewöhnliche Entwicklung im Mund, wobei die Aromen immer komplexer und tiefer werden. Der Abgang unterscheidet sich nicht wirklich vom Mund und ist unglaublich lang. Ein Rum, der wegen seiner unglaublichen Entwicklung am Gaumen ein Favorit ist.

Ein kräftiger und intensiv aromatischer Enmore. Das Profil ist dunkel und köstlich und wird von den typischen Aromen von Gewürzen, Lakritze, Eiche, Schokolade, Kaffee und Karamell dominiert. Früchte (tropisch, getrocknet, Orange, Kirsche), Lösungsmittel und Leim sorgen für eine echte Tiefe im Geruch. Ein eleganter Enmore, dem es nicht an Kühnheit für die Nasenlöcher mangelt. Der Rum behält seine Kraft am Gaumen, zeigt aber auch subtile Aromen. Es gibt diese dunkle Seite mit dunkler Schokolade, Tabak, Mokka, Nüssen und Karamell, aber auch eine sehr ausgeprägte und für Demerara typische Chili-, Vanille-, Holz- und Röstnote. Der Rum ist packend im Mund, komplex, lecker und von großer Fülle. Der Alkohol ist trotz der Stärke sehr gut integriert. Der Abgang ist sehr lang, getragen von einem Bratenprofil, das rauchig, schokoladig, dunkel und bitter ist. Rosinen und Nüsse machen sich bemerkbar, um dem Ganzen etwas Fülle zu verleihen. Paradoxerweise taucht eine leichte Mentholnote auf, die diesem flüssigen Meisterwerk den letzten Schliff verleiht, das im Vergleich zu anderen Cuvées von Enmore eindeutig aus der Reihe tanzt.

Franconian Tasting Gang Edit: bei dem Tasting wurden die einige El Dorados wie dieser, als auch der Albion und Skeldon probiert. Das Fazit, mit keinem dieser Abfüllung macht man einen Fehler. Im Gegensatz zu den Velier Abfüllungen sind diese noch zu erschwinglichen Preisen zu haben und der Unterschied für mich nur minimal. Wo bei dieser mir persönlich nicht so zu gesagt hat.

Revision 9.11.24, an upgrade to 9. Delightful, it is delicious. 8,5: On the nose, the first notes we get are yellow fruits with tobacco, leather, nicely roasted with caramelized burnt sugar, some solvents and woody. Fruits are now red with cherry, prunes, figs and becoming dry and the wood is toasted. Aeration brings some herbal notes with cereal, darker side of this rum as charred wood, roasted nuts, licorice, chocolate, cocoa, walnut some confectionery and candied fruit and finally becomes just a bit metallic and smoky, there is also some menthol. 8,6:On the palate, the first impression is a syrupy, very fruity and spicy rum with yellow, red and then dried fruits. It reminds us on bourbon.The spices are sweet and warm. The wood is toasted and rum becomes more roasted, burnt with caramelized burnt sugar and some metallic notes. It is round and balanced. Chocolate, cocoa, nuts and some orange peel emerge. 8,8:The finish is very long, balanced, elegant with dried fruits, red fruits, caramelized nuts, chocolate, toasted wood and roastedness...🙂..

Heute "nur" 86 Punkte. Vielleicht liegt's an meiner Tagesform, aber der Rum kommt mir insgesamt etwas dünn vor, wenngleich er ziemlich süffig ist. Werde ihm auf jeden Fall eine zweite Chance geben. Update 04.11.2022: Merkwürdiger Rum. Oder meine Tagesform ist sehr schwankend. Heute jedenfalls kommt mir der Rum nicht dünn wie letztens, sondern nur scharf vor. Werde wohl irgendwie nicht warm mit diesem Rum. Oder mit diesem Enmore-Mark EHP? Ich lasse die 86 Punkte jetzt stehen, der Rum kann ja nichts für meine labile Wahrnehmung. 😉

Another superb rum from El dorados all tropical matured rare collection, very complex, quite fruity to me. I've never had the privilege of trying a Velier Demerara but trying this makes me want to get my hands on some even more, If even only to prove that these rare collection series rums are very underrated!

Hervorragend. Ein toller Rum, sehr gierig und gebäckartig. Viel Spaß bei der Verkostung.

Sehr lecker und wirklich eine gute Runde besser als der 93er Direktvergleich mit der Rare Collection: Nach CBH, aber knapp vor Albion. Dann Skeldon

Ich liebe es! Gleichzeitig süß und tiefgründig! Holzig und fruchtig mit einem Hauch von Kokosnuss. Macht Lust auf eine Flasche