Wagemut Connecticut Shade (Aficionado Collection)
Ein tropischer, fruchtiger jamaikanischer Rum mit süßen Estern. Perfekt für Anfänger, aber vielleicht zu süß und sauer für anspruchsvolle Gaumen. Am besten mit einer Zigarre kombinieren.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Wagemut Connecticut Shade (Aficionado Collection) ist ein von dem unabhängigen Abfüller N. Kröger ausgewählter jamaikanischer Rum, der aus Melasse destilliert wurde und einen ABV von 42,8% hat. Er vereint tropische und fruchtige Aromen mit funky Estern und bietet einen fruchtigen Gaumen, der von Essig- und Aprikosennoten unterstrichen wird. Die Süße des Profils gefällt, obwohl sie für manche überwältigend wirkt. Obwohl er als einsteigerfreundlich gelobt wird und sich der Alkohol gut einfügt, empfinden viele ihn als unausgewogen, weil er zu süß und zu sauer ist. Dieser Rum, der ideal zu einer Zigarre passt, hinterlässt bei den Trinkern ein geteiltes Urteil über seine harmonische Ausführung.
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Der wohl perfekte Einsteiger Jamaikaner…allerdings nicht bei dem Preis. Liegt evtl aber auch am Fass, das durchaus interessant ist. Geschmacklich finde ich die intensive Fruchtbombe sehr angenehm. Das Ester erfüllt seinen Zweck. Aber leider auch sehr süß, so dass der durchaus leckere Geschmack gleich weg ist. Wie gesagt…für Einsteiger und die süßere Fraktion sehr gut, für mich deutlich zu süß. Alkohol ist perfekt eingebunden.
Ausgeprägte Citrusnoten, Frucht Apricose in der Nase, im Mund schön rund, fast übertrieben fruchtig in toller Abstimmung mit dem Wagemut. Schöner Abgang
In der Nase schöne fruchtige Ester Noten, könnte ein WPE sein. Am Gaumen dann wieder zähflüssige, süße, likörartige Konsistenz, extrem rund, durch die high Ester trotzdem viel fruchtiger Geschmack, vor allem Pfirsich und Aprikose, aber durch den Zucker natürlich sehr glattgebügelt. Abgang mittellang. Für Einsteiger sicher ein guter Rum.
Zudem rum finde ich kein zugang. Was soll das denn darstellen? Vielleicht funktioniert es mit einer (schlechten?) zigarre? Viel Säure und die noten eines fuseligen aprikosenlikörs. Ich hab mich geschüttelt.