Bodegas Cochón-Calvo Siboney 1920 Gran Reserva Familiar
Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Bodegas Cochón-Calvo Destillerie
Die Destillerie Bodegas Cochón-Calvo befindet sich in Dominican Republic. Rums von Bodegas Cochón-Calvo wurden 9 mal mit einem Durchschnitt von 6.4/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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7,3:On the nose, the first impression we get are dried fruits, like raisins, apricots and some orange peel and toasted coconut.The wood is roasted and nutty. Surely sherry maturation is well noticed. When aired a bit, we get vegetal notes, tobacco and is dry. Some dark chocolate, cocoa and caramel turn out, as it becomes a bit alcoholic... 7,4:On the palate, the attack is soft and sherried.There are dried fruits like raisins, apricots and prunes. The wood is spicy with cinnamon and there are nuts, chocolate, vanilla, leather and some tobacco, toasted coconut. After some rest, molasses are darker with some licorice, gingerbread, honeyed and caramelized, mineral, vegetal.The fruits are tropical, as banana appears. 7,6:The finish is quite long, woody, dry, tasty with dried, tropical fruits, spicy. The palate notes linger on here for some time also...
I didn’t know this rum yet, never heard of it. It was a surprising gift, but my first Siboney. Nothing extraordinary in this class, but not bad. Pleasant nose, fine caramel on palate. Why not, cheers!!!