Spirit Gallery T.D.L Trinidad
Minziger schwarzer Johannisbeer Genuss, top bewerteter TDL
Den Bewertungen zufolge strotzt dieser Rum vor klassischer 2003er TDL-Minze und schwarzer Johannisbeere, abgerundet durch Eukalyptus und dezentes Holz. Sehr empfehlenswert wegen seiner Intensität, seiner Ausgewogenheit und seines bemerkenswerten Nachgeschmacks.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Fans schwärmen von dem lebendigen Zusammenspiel von schwarzer Johannisbeere und Mentholfrische in diesem fassgereiften Rum aus Trinidad. Die meisten Rezensenten heben das minzige Eukalyptusaroma und das intensive, aber ausgewogene Profil hervor, das rote und gelbe Früchte mit einer holzigen Tiefe verbindet. Viele genießen ihn pur und lassen ihn sich öffnen, damit er seine Komplexität und seinen langen Nachgeschmack entfalten kann. Seine Einzigartigkeit und seine Top-Bewertungen machen ihn zu einem Favoriten für Sammler und erfahrene Trinker gleichermaßen.
Expertenbewertungen
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Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 6.301 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Sensationeller TDL. Typische Noten die man von neueren TDL, nach 2000, erwartet. Ergänzend zu dem „normalen“ wie Minze/Mentol, tropischen Früchten finde ich hier etwas Cassis/Schwarze Johannisbeere, was mir sehr gefällt. Zurecht in der Liste der Top-Abfüllungen 2023 (RumX-Auswertung)
Nachdem ich den Rum gestern solo verkostet habe und er mich ziemlich beeindruckt hat, muss er heute gegen einen anderen 2003er ran: Meine Wahl fällt auf den CdI Caksus (RX11936), dem ich seinerzeit sage und schreibe 89 Punkte gegeben hatte. Und was soll ich sagen: Der hat es gegen diesen nagelneuen TDL des bisher noch sehr unbekannten Bottlers Spirit Gallery richtig schwer! Hat an der Nase mal der eine, mal der andere die Nase vorn 😉, wobei sie sich beide noch nicht sehr empfehlen, sondern eher mit leicht alkoholischen Dämpfen schüchtern grüßen, dreht das Schwergewicht von Spirit Gallery am Gaumen mächtig auf und drückt den Caksus förmlich an die Wand. Im Klartext: Der CdI Caksus holt aus den 56,3% das süffige Maximum an Aromen, vor allem Menthol, heraus, während der Spirit Gallery kraft seiner (ziemlich gut eingebundenen) 60% vor allem eine gewaltige Würze auf den Gaumen presst (Menthol spielt eher eine untergeordnete Rolle). Fazit: Der Caksus-TDL ist eher der leichtfüßige, gut gelaunte Leichtgewichtsboxer, der in seiner Klasse ganz oben mitspielt, der TDL von Spirit Gallery hingegen der ungestüme, etwas grimmige Schwergewichtsboxer am Anfang seiner Karriere, der vor Kraft kaum laufen kann, aber schon jetzt sehr viel Potenzial mitbringt. Ein irgendwie ungleicher Kampf, der aber glücklicherweise trotzdem remis ausgeht.
Eindrückliche Noten von Cassis, dazu das zu erwartende intensive Minz-Mentholprofil gepaart mit würzig-holzigen Fasseinflüssen, die aber eher im Hintergrund agieren - aromatisch ohne das ganz grosse Feuerwerk, weil die Fruchtigkeit wie erwähnt sehr von der schwarzen Johannisbeere dominiert wird, aber das macht den Rum nicht weniger faszinierend. Tolle, ausgeprägte Aromatik, wunderbar rundes und öliges Mundgefühl - gefällt mir sehr gut.
Edit: battle von TDL! Für mich der Beste im Bunde. Die Nase kommt wie aus einer anderen Welt, mit viel Fuits, Menthol, Gewürzen, gelben und roten Früchten, insbesondere schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Aprikosen. Der gute Geschmack folgt mit sehr vielen Früchten und einem Hintergrund von Teebeuteln. Die Minze geht in Chlorophyll und Eukalyptus über. Der Abgang ist endlos. Kurzum, bis heute mein bester TDL, kraftvoll, komplex.