The Whisky Jury The Duo Chapter 2 2017
Ausgefallene Frucht, großer Wert
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder lieben diesen esterartigen, tropisch-fruchtigen Blend: leuchtende Ananas und Klebstoff gehen über in honigartige Süße, pfeffrige Würze und einen Hauch von Eukalyptus/Minze. Einige bezeichnen ihn als leichten Genuss, während andere ihn in Cocktails wie einem Mai Tai genießen. Mit 50,7 % und einer Limitierung auf 523 Flaschen gilt er als preiswert und charaktervoll, nur einige bemängeln einen weicheren Geschmack oder einen kürzeren Nachgeschmack. Bewertet von 45 Enthusiasten auf RumX.
Eckdaten des Rums
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Price quality top top top
I am rating it in direct comparison with the first Duo. The nose is a bit shy, there is clearly some high Ester Hampden but you can smell that it is „on top“ of something else. Remember, it is a blend of 20% HD 2yr and 80% South America 6yr, whatever that may be. But let’s continue. The fruitiness and esters are lacking a bit of punch and you can smell the dilution with something less fruity, kind of dull. But still stere are some ripe fruits (pineapple and papaya), some (not so active) wood and dust. Some vegetal notes and a caramelised sweetness. The palate is way more inviting. It is sweet (sweeter than your usual Hampden) but it works quite well as the HD manages to punch through. There are more ripe fruits, some molasses and strawberries. In the finish there is some honey and a nice level of dryness. Overall it differs a lot from the first Duo or your typical HD but I like it a lot.
An der Nase sind die 20% High Ester sehr dominant, aber das hatte ich auch so erwartet. Nach einiger Zeit kommt eine würzige Note durch. Am Gaumen sind auch die typischen Fruchtnoten aus Jamaica dominant, danach kommt eine leicht pfefferig scharfe Note durch. Die 80% Südamerika machen sich am ehesten durch eine leicht süße Honignote bemerkbar. Der Abgang ist leicht adstringent und würzig. Für mich ein sehr gelungener Blend der wirklich Spass macht und zudem ein gutes PLV aufweist. Muss ich mir nochmal eine Flasche besorgen.
Au nez, à peine versé dans le verre, il remplit la pièce de ses esthers très puissants et fruité. Si le côté solvant est bien présent, les fruits exotiques très mûrs envahissent les narines. Il y a de l'ananas, de la mangue très faite. De très légère notes d'épices gourmandes viennent compléter le tableau olfactif : une très légère cannelle,un peu de cardamome qui se renforce en second nez. Ça sent aussi le bonbon anglais, un peu de nougat qui éveille les papilles. En bouche, les 50,7° sont bien là mais bien intégrés. On ressent un côté piquant, à la fois acidulé et pimenté. Là encore une compotée de fruits mûrs se développe en prenant tout le palais. En seconde bouche, un côté réglisse est aussi présent, mais moins que sur le Hampden 8 ans. En comparaison avec ce dernier, ce blend ne va pas sur des notes déroutante d'olive et de saumure. Bien qu'il soit sec, il possède une gourmandise à la fois florale et fruité, avec cet ananas compoté, limite pourri mais dans un sens assez noble. Le final est interminable, sur un boisé distingué et puissant, un chêne noble vernis, que je n'avais pas perçu jusqu'ici.