Velier Chelo Clairin Ansyen Sajous (Caroni Cask) 2017
The "Clairin Ansyen Sajous (Caroni Cask)" was produced in Haiti at the Chelo distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 2017 from Sugar cane juice with a Pot Still and then aged for 1 years 4mo. The rum has an ABV of 54,5%. 10 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Varnish, Sugarcane and Pineapple, and on the palate there is Grass, Woody and Concentrated.
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Über die Chelo Destillerie
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.161 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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sehr ausgewogen, noch frisch, nicht zu viel Fasseinfluss, ein Hauch von Caroni, weniger wild, aber blumiger als Blanc Sajous
Im Geruch ist mehr Alkohol und Frucht spürbar , vom Geschmack her ist er viel milder als erwartet! Das holzige und würzige überwiegt! Er füllt den Raum gut und man entdeckt immer wieder neue feine Nuancen von leichter Tropenfrucht, etwas Gerösteten! Im Abgang ist er leicht bitter und holzig! Ganz zum Schluss kommt wieder das grasige zum Vorschein. Ein sehr guter Rum mit kleinen Ecken und Kanten! Ich mag ihn
Toller Clairin. Das Caroni-Fass bringt ihm eine tolle Tiefe und Cremigkeit. Gefällt mir sehr gut.
Vorhandensein des typischen Caroni-Nachgeschmacks mit einem Hauch von Petroleum! Ich liebe es! Super Preis-Leistungs-Verhältnis!