Depaz Single Cask Hors D’Age 2011
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Über die Depaz Destillerie
Die Destillerie Depaz befindet sich in Martinique. Rums von Depaz wurden 2.088 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Verkostet wurde dieser AOC Agricole aus dem Hause Depaz in Martinique auf dem Sweden (Stockholm) Rumfest 2024. Er wurde 13 Jahre lang in französischen Eichenfässern gereift, bevor er zu 45% in 690 Flaschen abgefüllt wurde. In der Nase ist er sehr kraftvoll und fruchtig mit Aromen von Feigen, Pfirsich und Aprikose zusammen mit einem Hauch von Lakritz, Schokolade und Honig. Im Mund und am Gaumen ist er fruchtig und spritzig. Er ist sehr weich, fast seidig mit einer gewissen Wärme. Der Abgang ist ziemlich lang.
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