Depaz Single Cask Hors D’Age 2011
The "Single Cask Hors D’Age" was produced in Martinique at the Depaz distillery. It was distilled in 2011 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 13 years. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 690 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Fruity, Figs and Apricot, and on the palate there is Fruity, Smooth and Silky.
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Über die Depaz Destillerie
Die Destillerie Depaz befindet sich in Martinique. Rums von Depaz wurden 1.936 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Verkostet wurde dieser AOC Agricole aus dem Hause Depaz in Martinique auf dem Sweden (Stockholm) Rumfest 2024. Er wurde 13 Jahre lang in französischen Eichenfässern gereift, bevor er zu 45% in 690 Flaschen abgefüllt wurde. In der Nase ist er sehr kraftvoll und fruchtig mit Aromen von Feigen, Pfirsich und Aprikose zusammen mit einem Hauch von Lakritz, Schokolade und Honig. Im Mund und am Gaumen ist er fruchtig und spritzig. Er ist sehr weich, fast seidig mit einer gewissen Wärme. Der Abgang ist ziemlich lang.