Cuba (15th Anniversary The Whisky Agency)

Der älteste Rum, den ich je probiert habe. Schöne dunkle Farbe. Ich rieche getrocknete Früchte, leichtes Holz, Schokolade. Fast kein Alkohol. Am Gaumen ist er leicht süß, weich. Ich rieche Drevit und fruchtige Noten, geröstete Nüsse. Er bildet ein schönes Muster an der Seite des Glases. Ich war sehr glücklich, diesen Rum zu probieren. Er ist ein absoluter Knaller.

Merci Raphaël pour l’échantillon. Un nez profond et mystérieux avec beaucoup de flaveurs sombres. Beaucoup de bois, de la vanille, de la banane et des fruits rouges. Comme un parfum de très vieux cognac. Une consistance presque huileuse dans le verre. L’entrée de bouche est spectaculaire, là aussi ça me fait penser à un très vieux cognac. L’alcool est parfait, il soutient les arômes sans jamais dominer, tout comme le bois. Mais un côté frais et fruité donne un bel équilibre à cette bouche. La finale est longue, sur le bois amer, le caramel, avec juste ce qu’il faut de fraîcheur et de fruits pour équilibrer le tout. Le meilleur rhum cubain goûté jusqu’ici, où tout est équilibre, même si la complexité des arômes n’est pas tout à fait au rendez-vous.

A delicious rum. Sweet wood, raisins, sugar cane juice, wood, bourbon barrel well noticeable, vanilla, chocolate. All very harmonious. Wonderfully oily.

#4754 28.06.2024 Relaxing at home with this wondwrful rum. Nose Sweet, wood, light tobacco, balanced, plums, dried fruit, chocolate, faint caramel. Palate Naturally sweet, wood, light roasted, dried fruit, light caramel, light tobacco, light earthy, faint nutts, light herbs. Finish Long, wood, dried fruit, light chocolate, light caramel, light nutts. The empty glass has some nice banana, honey and berries. Draws really nice slow moving curtains in the glass. This is an amazing rum and I expected to be bombarded with wood, but that was not the fact. Very well balanced and a great profile with natural sweetness. Had to buy a bottle and several samples 😊

Wow mein ältester Rum, 60zig jahre. Schöne und intensive Nase mit getrockneten Früchten und Kakao. Holz- und Ledernoten. Gut ausgewogen und reichhaltig. Am Gaumen getrocknete Früchte, Holz und Tabak. Leckere süße. Alkohol ist kaum spürbar, sehr gut eingebunden. Schmeckt am anfang sehr leicht, aber der lamge abgang wird dann immer intensiver. Sehr guter kubanischer Rum. Natürlich sehr teuer, daher bleibt es leider bei dem sample, aber bin happy den probieren zu können.

Nase: Süss, süsse Datteln, Rosinen, Holz, Vanille sehr angenehm Gaumen: wieder süss aber holzig, Rosinen, Pflaume, Brombeere, Tabak, Vanille, geröstetes Holz, Alkohol nicht wahrnehmbar, schöne Himbeere im Abgang, nicht wahnsinnig Komplex aber super schön zum trinken, bester Cubaner den ich hatte

So delicious and Rich on taste..

Nicht der älteste Rum, den ich bis jetzt probiert habe, aber fast. Ich habe diesen Rum zusammen mit RX18823 (WDC Cuba 1992) verkostet. Und ich muss sagen, dass es in der Nase keinen großen Unterschied gibt, beide sind dort relativ schwach (weich), kein Alkohol spürbar. Am Gaumen ist der Unterschied größer: Der 1963er ist viel holziger, was angesichts des Alters keine Überraschung ist. Aber auch deutlich stärker im Sinne von mundfüllend, was überraschend ist, da er weniger Alkohol enthält (48,5%). Während ich beim 1992er Malz schmecke, kommt der 1963er mit Lakritz und Leder daher - er erinnert mich wirklich an einen sehr alten Demerara-Rum! :flushed::yum: Fazit: Im Mund entwickeln sie einen etwas anderen Geschmack und eine andere Stärke, aber beide sind großartige Rums imo - jeweils 88 Punkte. ¡Salud! :tumbler_glass::tumbler_glass: P. D.: Auch hier bin ich mir ziemlich sicher, dass beide aus der Santiago-Destillerie stammen.

Today, Gunnar's two Cuban friends were allowed to prove themselves. You can see a clear difference between the two rums as soon as they are poured. This one is much oilier and darker. The smell is actually very similar. However, the taste of the old boy convinces me a little more. The consistency is creamy and oily. Despite the low alcohol content, it is full-bodied and powerful in taste. More wood but also a lot of dark fruit, which gives a nice taste. I like it very much. Thank you Gunnar for the great experience. :)

Bisher hat mich Cuba nie wirklich überzeugt. Diese Abfüllung macht allerdings Spass. Mit eindrucksvollen 60 Jahren natürlich wie erwartet eher holzig und würzig. Dennoch lassen sich auch schöne dunkle Früchte finden. Verglichen mit anderen Ländern/Distilleries sind Kubaner aber einfach nicht besonders komplex, das ändert sich auch mit dieser Abfüllung nicht.

My oldest rum ever :) alcohol Is barely noticeable! Dried fruit and chovolate very intense.

Ich bin ja nicht der unbedingte Cuba-Fan. Trotzdem gebe ich deren Rum immer mal wieder eine Chance. Und dieses mal konnten sie mich so halbwegs überzeugen. Die Mischung aus Süsslicher roter Frucht und herben Leder/Holz weiß durchaus zu gefallen und harmoniert. Wäre da nicht die präsente starke Süße, als wenn eine leichte Dosage hinzugefügt wurde! Dadurch verliert er etwas. Je länger er im Mund verweilt und später im Abgang verringert sich die Süße deutlich, was ihn dann wieder wesentlich angenehmer macht. Insgesamt eine recht gute Abfüllung und trotz des Alters nicht zu holzig.

Man merkt dem Rum sicherlich seine lange Reifung im Holzfass an, aber bei weitem keine 60 Jahre. Vielleicht überdeckt die relativ ausgeprägte Süße da etwas das hohe Alter. Aber zumindest hat er keine modrige Fehlnote wie die The Whisjy Jury Abfüllung. Wirkt mit 48,5 % nicht wässrig. Trockenfrüchte, Holz, Tabak, Schokolade. Die Abfüllung gehört sicherlich zu den besseren des spanischen Stils, aber trotzdem bleibt sie mir zu eindimensional.

Am spontanen Cuba Abend traten der RX18823, der RX17933 und der RX20297 gegeneinander an. Für mich ist die Abfüllung von The Whisky Agency der Sieger. Alle sind eher auf der holzigen Seite und wirken ein wenig eindimensional. Der WuDram für mich auf den letzten Platz, da er eine unangenehme Säure im Geschmack hat.

Nase: Holz, Tabak, Zimt, süße. Gaumen: sehr rund, süß, Pflaume, Tabak, Holz, Alkohol, Backgewürze. Abgang relativ kurz. Insgesamt habe ich mir mehr erwartet, etwas wenig Geschmack, wenig Komplexität, vielleicht zu sehr verdünnt. Vielleicht wurde er auch etwas gesüßt. Irgendwie werde ich mit dem Kubanern nicht wirklich warm. Sind vielleicht nicht ganz mein favorisiertes Geschmacksprofil.