2023 Limited Edition HERR

Beeindruckend. Niveau: schwierig. Ziemlich viele Noten für nur 626 Ester. Gutes Gleichgewicht mit dem Alkohol. Es gibt mir einen Bassets Weingummi und metallischen Umami-Geschmack. Ich denke, ich werde diese Flasche noch viele Male probieren, um sie zu verstehen. Ein großartiges Erlebnis, das ich so nicht habe, vielleicht mit einem La Perle, aber viel süßer und reifer als dieser, und mit viel mehr Zitrusbonbons als Begleitung. Absolut wunderbar.

Savanna Masterclass von RumX am 27.09.2024 Danke für die Möglichkeit diesen tollen Rums side by side probieren zu können. Nun haben sich bei einigen noch ein paar Veränderungen ergeben. Savanna ist vielschichtiger als gedacht.

#4944 27.09.2024 Tasting with representatives from Savanna while streaming to the RumX community. Nose Fresh, medium intense, ester, citrus, light mint, floral, light glue. Palate Medium intense, medium dry, ester, fresh, citrus, light berries, olive, faint salt, light nutts, light glue, faint floral, light mint. Finish Long and warm, ester, oily, citrus, light mint, medium dry, light berries.

Eine sehr coole Edition Kiwi galore. Das Profil erinnert mich wirklich an den lmdw savanna herr. So nah dran, so schön. Dies ist eindeutig der bessere, wenn nicht sogar der beste ungealterte Herr. Großartige Arbeit Savanna, ich kann nicht warten, um diese gealtert trinken

Savanna Herr blanc 57. Das ist einfach weißer Rum der Spaß macht. Ich kann hier gar nicht soviel vergleichen wie andere da ich die älteren Versionen kaum oder nicht kenne. Vermutlich gab es da intensivere Abfüllungen, aber wir sind nun Mal im hier und jetzt. Aber auch hier mangelt es nicht an Intensität. Toller Rum und da ich ihn im Daiquiri schon probiert hatte weiß ich das schmeckt einfach nur lecker!

Tasted at Rhum Fest Paris 2024. This is one of the savanna I love, the only sidenote is that for a couple of hours after the dram nothing was even noticeable:S Typical Herr, explosive and long lasting in the mouth. I love it

Notizen vom Rum Fest 2024, Schnelle Notizen und ein etwas schwerer Gaumen, sorry :) Hier haben wir: Wahnsinns Ester, aber vor allem Frucht! Ein Rum: kräftig, nach Stücken duftend, nach Erdbeer-Tagada, sehr lustig. Abgang: lang, intensiv

Da muss demnächst ein Vergleich her!

Excellent rhum

Die 2023er Abfüllung ist mal wieder on top.. für mich kommt sie in die Nähe der Habiation Velier Abfüllung. In der Nase nicht ganz so präsent wie diese, aber am Gaumen so gut wie ebenbürtig . Direkt einen Cocktail gemixt (Mojito) und ein echtes Geschmackserlebnis gehabt. So müssen die weißen HERR sein 🤩 Edit: Im Savanna Masterclass wiederhokt getastet. Meine Bewertung bleibt

Nachverkostung Masterclass Savanna Highlights Ester. Diesmal ein HERR. In der Nase überwiegend Ester und Ananas, aber auch leicht metallisch. Am Gaumen ebenfalls Ester und Ananas, Alkohol könnte aber besser eingebunden sein. Erinnert mich etwas an Obstler. Trotzdem echt gut.

Dieser neue HERR erschien mir besser als der vorherige. Ein Gefühl, dass der Alkohol besser integriert ist. Es ist extrem und hat eine wahnsinnige Länge. Nicht zum täglichen Trinken geeignet, aber wirklich einzigartig. Sehr reife Früchte, Ester und eine leichte Salzlake. Macht sehr viel Spaß.

Ein schwerer Savanna im Rohzustand. Die Nase wird von chemischen Noten überschwemmt, die von Haribo-Erdbeerbonbons über Klebstoff, Lösungsmittel, metallische Noten und überreife Früchte (Ananas, Banane, Himbeere) bis hin zu Estern reichen. Man findet eine leicht würzige Seite, die dieser ultrakonzentrierten Nase das gewisse Etwas verleiht. Der Auftakt im Mund ist kraftvoll, medizinisch und sehr funky. Die Noten von Weinbrand, kandierten Früchten, tropischen Früchten und roten Früchten machen die Show vor den pflanzlichen und phenolischen Noten. Er könnte fast wie ein Kaugummi mit denselben chemischen Aromen gekaut werden. Der Alkohol ist sehr gut in dieses aromatische und intensive Gesamtbild integriert. Der Abgang ist eine Fortsetzung dessen, was man in der Nase und im Mund wahrnimmt, ein Konzentrat aus Früchten und Estern aller Art, aber mit einer kleinen Annehmlichkeit von Gewürzen, Leder und kandierten Noten. Ein Savanna, der alles hat und nur noch reifen muss, um ein neues Einhorn von La Réunion hervorzubringen.

Der ungereifte HERR ist immer wieder ein Genuss. Bisweilen schimmert es etwas metallisch durch, aber an den nachhaltigen Aromen von Ananas und Beerenfrüchten hat man auch lange Zeit nach dem Runterschlucken noch seine Freude. Savanna Masterclass-Onlinetasting am 27.09.2024, vielen Dank an das RumX-Team.

Außergewöhnliche Demonstration, wie ein ein High-Ester-Rum außerhalb der Jamaika-Welt aussieht. Intensiv Ananas, Beeren, saure Früchte und einen Hauch pflanzliche Aromen. Im Mund geht es analog weiter und ich finde, dass man diesen weißen Rum auch pur trinken kann.