Schotman’s Barrel Selection Foursquare Barbados Rum 19 2005
Reichhaltige Aromen mit weicher, ausgewogener Komplexität.
Bereits 11 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Barbados Rum 19 wird in der renommierten Destillerie Foursquare hergestellt und von Schotman's Barrel Selection abgefüllt. Dieser 19 Jahre lang gereifte Rum wurde aus Melasse in einer Pot and Column Still destilliert und bietet ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma mit Noten von getrockneten Feigen, Vanille und jungem Holz. Mit einem Alkoholgehalt von 57% dominiert der Geschmack von Karamell, der durch einen Hauch von Kokosnuss und Süße ergänzt wird. Einige Kritiker loben ihn für sein weiches und ausgewogenes Profil und bemerken seinen ausgeprägten Karamellanteil. Dieser auf nur 352 Flaschen limitierte Rum mit Fassstärke verkörpert Komplexität und Finesse und zieht Kenner an, die einen raffinierten Geschmack und einen unverwechselbaren Charakter suchen. Ideal für alle, die eine einzigartige Reifung und Authentizität bei Craft-Rums schätzen.
Community-Käufe
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Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 11.549 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Ich verstehe überhaupt nicht, warum dieser Rum hier so wenig Beachtung findet. Für mich ist das ein wunderbar ausgewogener Foursquare, sehr samtig mit viel Kokos unglaublich rund. Tolle Abfüllung von Schotman! Wenn nur der sehr ambitionierte Preis nicht wäre...
Nun, das war gut. Kein Alkohol, wunderbar weicher Geschmack von Kokosnuss, Karamell, Milchschokolade und Vanille. Das hatte ich überhaupt nicht erwartet und ich bin wirklich angenehm überrascht, wie interessant weich die Schotmans es geschafft haben, das Fass zu füllen!
Blind verkostet mit einigen anderen Foursquare Abfüllungen. In Summe für mich der rundeste Foursquare mit dem klassischen Profil und einer ausgeprägten Kokosnuss Note. Am Gaumen eine leicht florale Note, die ich besonders bei den 2005er Abfüllungen wahrnehme. Alkohol ist sehr gut eingebunden.
Habe diesen Rum bei einer Verkostung im Rumdepot in Berlin entdeckt. Angenehme Überraschung. Ich habe den 19er und den 17er gleichzeitig probiert. Dies ist ein sehr guter Rum. Fantastisch ausgewogener Geschmack. Ich ziehe den 17er dem 19er vor. Dadurch scheint der Alkohol im 17er besser integriert zu sein.