Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010

Die Nase dieses St. Lucia ist betörend. Süß-/saure Früchte (Beeren), vereint mit Karamell, Holz und etwas Vanille. Sehr vielversprechend. Am Gaumen setzt sich anfangs dieses Aromenspiel fort.. aber dann wechselt es zur dunklen Seite. Extrem bitter würzig und holzig werdend, kaut man schon ziemlich darauf herum. Das muss man mögen, mir ist es etwas zuviel. Spät im Abgang erscheinen noch getrocknete Pflaumen

#4962 30.08.2024-01.09.2024 Ich hatte sowohl vor als auch nach der Veranstaltung eine tolle Zeit. Freitag war Eröffnungsparty auf einem Boot mit Dirk und Samstag und Sonntag Treffen mit neuen und alten Freunden Geruch Holz, geröstet, Früchte, Gewürze, leichte Ananas, leichter Ingwer, leichtes Karamell. Gaumen Mittelintensiv, Holz, geröstet, Früchte, leichte Mango, leichte Ananas, leichter Ingwer, Gewürze, leichte Schokolade, leicht trocken, mittelwürzig. Abgang Mittel bis lang, Holz, geröstet, leichte Tannine, Früchte, leichte Mango, leicht würzig, leicht trocken, Würze.

Wieder mal gibt es hier von St. Lucia eine am Preis gemessen enorm hohe Qualität ins Glas. Der tropische Früchtekorb mit der natürlichen Grundsüße von braunem Zucker und Melasse in Kombination mit der nicht übertriebenen, toastig-rauchigen Eichenwürze ist eine Freude für Nase und Gaumen. Dabei ist diese Master‘s Selection leider etwas weniger wuchtig und mit nicht ganz so nachhaltigen Estern ausgestattet wie Fass #0420063008 (Kirsch Import), aber dafür ist sie rund, süffig und besitzt einen sehr gut integrierten Alkoholgehalt.

Sehr schöne fruchtige Nase. Das macht viel Spaß 👍 Am Gaumen dann vorwiegend karamellig-würzig, die tropischen Früchte rücken etwas in den Hintergrund. Im Finish etwas pfefferig-scharf und leicht unrund aber durchaus ansprechend. Insgesamt kein perfekter aber ein sehr guter Rum zu sehr gutem PLV.

Messebewertung Village Nürnberg 2025 Super solider Chairman‘s mit tollen tropischen Fruchtnoten (alles dabei von Mango, Guave, Banane, Papaya bis zur Ananas), Rosine, Gewürz, Karamell und viel Fass. Toller Rum.

Der ist für mich schwer auszumachen. Das Profil changiert zwischen Holz und Frucht mit immer wieder aufblitzenden Estern. Der ist keine Sekunde langweilig, umgekehrt aber auch arg diffus. Will mich daher nicht so ganz abholen, kann umgekehrt aber immer wieder "neu" entdeckt werden... St Lucia gleicht für mich oft einem Ritt auf der Rasierklinge, der oft gelingt, hier für mich aber nicht so ganz passen mag. 87/100 oder 6/10

Messebewertung Village 25: Schöner Chairman mit irre gutem PLV. Ester, Früchte, Holz, Gewürze, alles da. Alkoholintegration nicht optimal, könnte aber auch den Messe-Rahmenbedingungen geschuldet sein.

Notgedrungen hatte ich die ersten Schlucke dieses Tropfens mal aus einem Tumbler und die haben mich begeistert. Im Nosingglas hat der Alkohol die Aromen überschattet. Steinigt mich, aber von den 3 Master's die ich hatte, hat dieser mich am meisten begeistert. Richtig schöne Nase aus tropischen Früchten,süßem Karamell, Eiche und Gewürzen. Und als erstes dachte ich an Port Mourant, da ich hier auch wieder diese alte Mullbinde in der Nase habe, und das recht intensiv. 😀🙈 Geschmacklich zeigt er sich von der dunklen Seite, mit kräftiger Würze,Holz, Röstaromen und Rauchigkeit, dazu ne gute Priese Pfeffer, begleitet von süßem Karamell. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn zugänglicher, wenn man möchte. Der Abgang ist unglaublich lang, wahnsinn! Richtig gleiles Zeug mit einen sehr eigenständigen Profil und zu einem klasse Ausgabepreis.