CDI Foursquare Barbados (Bottled for Germany) 2010
Intensiver Barbados Rum; Eiche, Orange, würzige Noten.
Bereits 7 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Dieser limitierte Rum aus Barbados, der in der renommierten Foursquare Distillery destilliert und von Compagnie des Indes abgefüllt wurde, ist eine Mischung aus Pot- und Column-Destillaten, die aus Melasse hergestellt werden. Acht Jahre lang gereift, bietet er ein Duftprofil, das von Eiche und Orange dominiert wird, mit einem Hauch von Kokosnuss. Mit einem Alkoholgehalt von 61,2 % ist sein Geschmack intensiv alkoholisch und würzig, mit Untertönen von Honig und Pfeffer. Nach einem süßen, toffeeähnlichen Auftakt folgt ein scharfer Nachgeschmack mit Holz- und Bittertönen. Insgesamt ist es ein starker, aromatischer Rum, den einige als zu stark empfanden, während andere seinen ausgeprägten Charakter schätzten.
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Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 11.549 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Foursquare Distillery 2010 Barbados Compagnie des Indes Bottled for Germany Distilled: 12.2010 Bottled: 06.2019 Aged 8 Years 61,2% Cask No. RFBS139 One of 253 Bottles Melasse Rum Farbe: Helles Gold Geruch: Süß und aromatisch. Aromen von Toffee, Fudge und Eiche. Zudem Kaugummi und Capri Sonne Orangensaft. Geschmack: Zunächst süß und leicht fruchtig im Mund, dann würzig. Beim Schlucken wird es dann alkoholisch-würzig-scharf, pfeffrig und intensiv. Schmeckt nach Honig und Fudge. Lecker! Abgang: Mittellang, würzig scharf und holzig trocken. Altes Holz, bitter im Nachgeschmack.
an der Nase eher flach und unangenehm stechend, am Gaumen Kokosnuss, das beste ist eigentlich der Abgang mit einer leckeren Nutella-Note. Haut einen insgesamt aber nicht vom Hocker.
sehr röstig, speckiger Foursquare! die typischen Banane Kokos und Nuss Noten sind eher im Hintergrund. dem hätte vermutlich noch etwas länger im Fass gut getan, alkohol könnte deutlich besser integriert sein. schmeckt auch etwas verbrannt und bitter hintenraus. nicht unbedingt einer der besseren foursquares...
Alcohol not well integrated.