Cañero Sauternes Finish <12yr 41%
Süß, fruchtig und eindeutig von Sauternes beeinflusst.
Ein süßer, pfirsichartiger Rum mit einer dominanten Honignote. Ausgewogener Sauternes-Einfluss und geeignet für die Kombination mit Desserts. Attraktiv, aber für manche Gaumen zu süß.
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Süßer und fruchtiger Geschmack
- Ausgeprägter Sauternes-Nachgeschmack
- Komplexes Aroma
Der Sauternes Nachgeschmack ist ein dominikanischer Rum, der in der Cañero-Brennerei mit Melasse und einer Säulenbrennerei hergestellt wird. Er reift bis zu 12 Jahre und hat einen Alkoholgehalt von 41%. Dieser Rum hat ein süßes und fruchtiges Profil, das von Noten von Pfirsichen, Honig und Vanille dominiert wird, mit einem Hauch von Rose und Karamell. Die Konsumenten schätzen seinen einzigartigen Sauternes-Einfluss und finden ihn herrlich süß und gourmand. Während er für seine angenehme Nase und seinen reichhaltigen Geschmack gelobt wird, finden manche ihn zu süß, was subtilere Aromen überdecken kann. Er ist ideal für alle, die einen dessertähnlichen Rum suchen oder ihn mit Kuchen und Eiscreme kombinieren möchten, denn er bietet sowohl Vertrautheit als auch einen Hauch von Besonderheit in seinem Aroma- und Geschmacksprofil.
Meist genannte Geschmacksrichtungen
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Cañero Destillerie
Die Destillerie Cañero befindet sich in Dominican Republic. Rums von Cañero wurden 62 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Tim
29.03.2022
"Interessanter Geruch, noch nie gehabt zuvor.. viele süße Aromen und Früchte, aber inzwischen nehme ich eine deutliche Haselnuss/Nougat/Milchschokoladennote als dominant wahr. Mit etwas Fantasie kann man auch Joghurt riechen. Holzige und röstige Noten sucht man vergebens, dafür bekommt man ein (etwas zu) süßer Rum mit Nuss, Frucht und Wein. Recht komplex an der Nase und einzigartig!"
Kevin Sorensen 🇩🇰
20.03.2022
"In der Nase mild und süß mit Früchten, Vanille und einem Hauch von Karamell, am Gaumen ebenfalls mild und süß sowie fruchtig mit Vanille und Karamell, im Abgang mittellang und süß mit Trockenfrüchten und Vanille."
Sylv1
12.06.2022
"Ausgezeichneter Rum, der in Sauternes-Fässern gereift ist, der Geschmack findet sich in der Verkostung wieder. Sehr süß, weich, angenehm.Ein Must have"
RCR 🇫🇷
23.06.2024
"Un rhum très étonnant. Le nez est fruité et mielleux mais assez commun. En revanche, le goût explose en bouche avec des notes de pêches et de prunes très douces. C’est un rhum tout à fait original."