Christian de Montaguère Carrere Montebello LA RENCONTRE (1er Cru Les Folatières)
The "Montebello LA RENCONTRE (1er Cru Les Folatières)" was produced in Guadeloupe at the Carrere distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Christian de Montaguère. It was distilled in 2019 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 4 years. The rum has an ABV of 51,2%. 8 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Dark chocolate, Apple and Cinnamon, and on the palate there is Cinnamon, Agricole and Candied fruits.
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Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.177 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Leichte grasige Noten, aber auch erstaunlich viel Holz mit leichter Bitterkeit für nur vier Jahre abbekommen.
Sehr sehr lecker für gerade Mal 4y alt. Spannende und ungewöhnliche Aromen aus Sauerkirschen-konfitüre, tonkabohne, Zimt und Gebäck wie Apfel- und Kirschtaschen treffen aufeinander... Dazu angenehme Tannine und eine leichter Bitterkeit wie von kandierter Bitterorangenschale. Schönes Teil (nur zu teuer!😅)!