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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "DNC Do Not Collect" ist ein faszinierender Rum aus Guyana, der 1998 in der Brennerei Uitvlugt mit einer einzigartigen doppelten Holzbrennblase destilliert wurde. Dieser Rum wurde über 26 Jahre lang gereift und zeichnet sich durch ausgeprägte Noten von Trockenfrüchten, Holz und gerösteten Nüssen aus, die durch subtile Kräuteraufgüsse ergänzt werden. Abgefüllt von Precious Liquors in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 50 %, bietet diese limitierte Auflage Komplexität und Tiefe. Das Geschmacksprofil offenbart eine faszinierende Mischung aus getrockneten Früchten und Holz mit einem trockenen Nachgeschmack, während der Abgang an milde Caroni-Noten erinnert. Trotz gemischter Kritiken über die Ausgewogenheit von Süße und Rauchigkeit begeistert sein nuancierter Charakter Kenner immer wieder.
Eckdaten des Rums
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Über die Uitvlugt (Port Mourant) Destillerie
Die Destillerie Uitvlugt (Port Mourant) befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt (Port Mourant) wurden 707 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Zu Uitvlugt (Port Mourant)Hol das Beste aus RumX heraus
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First of all, many thanks to Maria from precious liquors for the free sample. As you would expect, another successful bottling from them. You can argue about the price, but it's simply quality that keeps coming back in the bottle.
Uitvlugt aus einem Mizunara-Fass, dass zuketzt mit dem Tortuga 3-Caroni belegt war. Sehr spannend, wieviel von den schweren Caroni-Noten sich noch auf den Uitvlugt übertragen haben. Gelungenes Experiment.
Fair rating 13th GRF. Slight Caroni echoes.
SdR24