Trois Rivières XO (Rhum Agricole Extra Vieux)
Holzig und pflanzlich mit einem weichen Nachgeschmack.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Trois Rivières XO Rhum Agricole Extra Vieux aus Martinique ist ein ausgezeichneter Rum, der aus Zuckerrohrsaft destilliert und sechs Jahre lang gereift ist. Er hat ein kräftiges Aromaprofil mit holzigen, pflanzlichen und vanilligen Noten und einen weichen Gaumen, der von holzigen, fruchtigen und pflanzlichen Aromen dominiert wird. Die Verbraucher schätzen seine sortentypische Nase und den gut integrierten Alkoholgehalt, obwohl einige seine Geschmackskomplexität als zu gering einschätzen. Der Nachgeschmack ist mäßig lang, mit anhaltenden holzigen und würzigen Noten.
Eckdaten des Rums
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Bekannt aus
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A rum tasted at Rhum Fest in 2024. The nose is woody, with an impression of barrels that aren't very clean, with vegetal notes and some fruit. On the palate, alas, the musty wood is more pronounced and takes much of the pleasure out of tasting it. A pity, since this rum also develops fine aromas and a certain sweetness.
Zum Tagesabschluss dann noch einen recht guten Agricole von Trois Rivieres. Ist auch sehr holzig und würzig in der Nase. Vanille kann ich erkennen. Am Gaumen dann dasselbe Spiel, kommt hier aber noch ein Hauch Pfeffer hinzu.
Ce Rhum Trois Rivières XO est un Rhum dominé du nez à la finale par les notes boisées et épicées. On sent clairement qu'on a affaire à de l'agriculture. En bouche il a une texture grasse agréable qui ne laisse pas indifférent.
The latest addition to the Trois Rivières arsenal. The nose is typical of the distillery: woody and spicy, as well as fresh, honeyed cane, it is above all the herbaceous and iodized notes that give this Trois Rivières a touch of fantasy. A simple but varied nose. The attack on the palate is rather direct: vegetal, earthy, iodized and herbal notes take over the palate. The wood accentuates the dryness, while the agricultural notes almost offer a touch of freshness on the palate. Dried fruits, tobacco and spices struggle to impose their flavors on this somewhat closed palate. The alcohol is well integrated for a low degree. The finish is of medium length, driven by sugarcane, agricultural notes and a slight, unexpected bitterness. Wood and spice have minimal influence, while the fruit has completely disappeared. It's not a bad rum, but it lacks depth and aromatic complexity, and unfortunately pales in comparison with other rums in the XO category.