Swell de Spirits T.D.L Private Garden 16 (Caves Deymier)

 Hmm, also ich werde mit diesem TDL erstaunlicherweise nicht so richtig warm. Wirkt er an der Nase noch lange tropisch gelagert, aber irgendwie unspektakulär, hat er am Gaumen für mich zu wenig Minze, dafür aber eine gewisse Ruppigkeit, ist mir da zu anstrengend, zu herb. Noch ist im Samplefläschchen etwas drin, ich muss ihn noch mal verkosten. Heute jedoch "nur" gerade so 80 Punkte.

 Franconian Tasting Gang am 23.11.24 bei Jarek. Irgendwie holt mich wohl T.D.L zur Zeit nicht mehr so wirklich ab. Im Vergleich dazu gab es die T.D.L Eule von Romdeluxe. Als Fazit für mich, kann dieser von Swell leider nicht den Anschluss halten.

 Swell und TDLs sind eine Garantie für hochklassige Rums. Dieser ebenso. Kommt für einen TDL tatsächlich relativ gemäßigt rüber. Ich habe Menthol und rote Früchte. Teer und Minz Noten nur extrem dezent. Mir gefällt er gut. Den Minz-Hardlinern wird dieser hier zu seicht sein. Ich mag ihn als easy Sipper. Leider recht teuer, wie so viele SdS.

 Nose: Relatively round and predominantly fruity notes on the nose. Reminiscent of iced tea peach with a slight minty note. Very inviting overall, but neither particularly intense nor complex. The same game on the palate. A fairly round TDL that I like.

 Grundsolider TDL mit der typischen Minz Note, untermalt von grünem Apfel, reifen Aprikosen und Pfirsichen und generell eher gelbem Steinobst an der Nase. Aromatisch dann eine intensive sauer bittere Cassis Note, mich stört aber eine leicht medizinische Note nach bitterem Jod zusammen mit Menthol und Granny Smith Apfel... Auch leichte Abzüge für die nicht optimal ausfallende Alkohol Integration. Eine Flasche würde ich mir hier eher nicht kaufen.

 Im Vergleich zur RDL Eule – meiner 2002 Referenz – verkostet. Für mich bleibt diese Abfüllung etwas zurück und kommt nicht an die Eule ran. Evtl. Auch weil TDL gerade auch nicht so mein profil ist. Nicht schlecht, aber micht ganz meins.

 Intense fruit and mint notes. On the palate a bit too spikey from the freshly opened bottle for a higher rating. Still very nice TDL bottling.

 Beim RhumFest 2024 (zu Beginn des Festivals) probiert, also nicht unter idealen Bedingungen. Aber ausreichend, um zu erkennen, dass es sich immer noch um eine sehr schöne Auswahl handelt! Rote Früchte und Holz. Eine Patissier-Bewertung für die Rundheit. Nicht genug Zeit, aber es scheint noch komplex und entwicklungsfähig zu sein. Dringend erneut zu testen.

 Eine nicht allzu schlechte Nase, ohne außergewöhnlich zu sein... auf Gewürzen, Holz, Alkohol, Staub, einem grünen Apfel und einem sehr leichten Menthol. Nicht viel, was man sich vorstellen kann. Im Mund ist es deutlich besser! Die roten Früchte kommen und das Menthol setzt sich durch. Eine karonische Seite ist auch vorhanden, auf Gummi und etwas Schmutziges. Er ist sehr kräftig mit einem mittellangen Abgang. Kurzum, die Nase wird weitgehend vom Mund eingeholt, eine Flasche, die zweifellos einige Wochen (oder Monate) Belüftung verdient, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Ein schönes Produkt, auch wenn es weit unter den beiden TDL 2000 und über den 2005ern liegt, die bei Swell erschienen sind.

 Kaum Minznoten, welche sonst beim 2002er T.D.L deutlich stärker im Vordergrund sind. Dafür rote Früchte und dreckige Noten. Im Abgang das etwas Holz und leicht bitter. Alkohol ist ordentlich integriert.

 Fajn jemná vůně mentolu/máty a lesních plodů, vanilky, bylinek. Na jazyku je to mírně ovocné a bylinkové, objeví se třísloviny, je to celkem krátké a nijak objevné. Krásný závěr, hodně mentol, máta, lesní plody. Konec dobrý, všechno dobré😀

 Die Nase ist schon mal sehr geil, die gelben Früchte (überreife Mirabelle?) springen einem quasi ins Gesicht, dahinter etwas wie eine ganz dezente Rauchnote. Minze quasi nicht zu finden, höchstens zu erahnen. Sehr elegant, macht definitiv Lust auf mehr. Am Gaumen brutal saftige gelbe Früchte, Wahnsinn, der ist richtig lecker. Leider quasi keine Minze bzw. Krautigkeit zu finden, die ich so an den 2002er Abfüllungen liebe, und auch nicht übermäßig komplex, dies verwehrt ihm eine höhere Wertung. Aber trotzdem einfach unglaublich lecker und der gelbfruchtigste TDL, den ich bisher probieren konnte.

 Franconian Tasting Gang - 23.11.2024: Zusammen mit dem Rom Deluxe No. 42 verkostet. Typischer TDL des 2002 Jahrgangs, aber ohne Ecken und Kanten (wenn man von dem nicht perfekt eingebundenen Alkohol absieht). Minze ist da, wenn auch dezenter als bei anderen Abfüllungen. Etwas schmutzige Noten und Pfirsich ebenfalls dabei. Lecker, solide, nicht spektakulär.

 Eher hell, kaum dreckige Noten, Alkohol nicht ideal eingebunden, in Summe trotzdem ein guter Rum.