Precious Liquors Long Pond Jamaican Rum (Selected by RumX) VRW 2005

Was für ein Brett! 😍💣🇯🇲 Nase: in Olivenöl ausgebackener Salbei?! Dazu frische Minze, viel geröstete Kokosnuss-Chips aber auch dunkle Schokolade und diverse tropische Früchte wie Papaya und Passionsfrucht, sowie etwas Sandelholz und Virginia Tabak. Geschmack: Dunkle Schokolade, Sandelholz, Passionsfrucht, Zimt, Minze und auch hier wieder dezent in Butter (Nuss butter/beurre noisette) knusprig gebratener Salbei, sowie die Kokosnuss und etwas Zimt. Dazu aber auch eine fast schon fleischige Note die das ganze auch noch umami macht. Gehört zu den tropisch gereiften Long Ponds aber auch oft dazu und ich steh drauf! 😃 Abgang: Menthol, Orangenschale, Blütenhonig und intensive aber angenehme leicht bittere Tannine vom Eichenfass, sowie leichte minimal verbrannte Karamell Noten. Sehr sehr geil. Chapeau für diese Fass Auswahl Oli, Jakob & Rob! 👏🏼❤️😍 Ein wahres Aromenfeuerwerk!🎆

Wunderbarer Long Pond mit ordentlich tropischer Reifung. Da kommt NRJ feeling auf und das ist genau mein Ding. Tolle Nase mit viel Vanille, Tropischen (teils überreifen) Früchten, Röstnoten, Leder, Fass, Nuss, Kandiertem und der leckeren LP Umami Note mit Curry Blatt. Am Gaumen dann beim Schlucken angenehm trocken aber dennoch sehr ähnlich und es entwickelt sich eine feine Tannin / Bitternote die mit dem Umami, Vanille, Beurre noisette und kandierten Würznoten ausklingt (und bei jedem Schlucken wunderbar wieder kommt). Super Abfüllung und genau das, was ich erhofft habe. TOP.

Schöne Nase mit einer tollen Balance aus tropischen Früchten, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen dann ebenfalls schön rund, tolle Balance aus tropischen Früchten, Gewürzen und etwas Holz. Der Alkohol ist ziemlich gut eingebunden, etwas Wasser schadet ihm jedoch nicht. Im Abgang dann mittellang und lecker mit Karamell. Für mich eine sehr leckere Sache und gelungene erste RumX Abfüllung. Bin froh, eine Flasche bekommen zu haben. Mal sehen, wie er sich an der Luft entwickelt, dann ist bei der Wertung ggf. noch Luft nach oben. Edit: OK, mit etwas mehr Zeit an der Luft ist der schon echt nice und ähnelt für mich einem schönen 94er New Yarmouth. Ich erhöhe daher meine Wertung auf 8.9

Auf das Tasting hab ich mich besonders gefreut, da tropisch gereifte Long Ponds -insbesondere die 2005er VRWs - zu meinen absoluten Favoriten gehören. Direkt mal ein kleines Crosstasting. Vale Royal: Obwohl Low Ester, bringt der Vale Royal im direkten Vergleich die meisten Ester Marker in Form von Lösungsmittel und Klebstoff mit. Alles dezent und nicht verfleichbar mit den high Ester Vertretern. Dazu dann auch viel tropische Früchte, Gewürze, etwas Schokolade. -> 9.0 V&M: An der Nase leichte Ester und etwas Lösungsmittel, viele florale/parfümierte Aromen, aber auch viel Frucht und Gewürze. Vielleicht die komplexeste Nase der Runde. Am Gaumen setzt sich das ganze fort, leicht seifig (nicht störend) und auch hier viel Frucht. Weniger intensiv als die anderen Vertreter, macht aber genauso viel Spaß :) -> 9.0 Romdeluxe 2005 68,5%: Mittlerweile schon sehr oft im Glas gehabt und begeistert nach wie vor. Dass es sich hier um einen kontinental gereiften LP2005 handeln soll kann ich kaum glauben. Für mich im Crosstasting zusammen mit dem V&M die beste Nase. Bringt in Summe vermutlich die meisten Fassaromen mit. -> 9.1 Romdeluxe 2005 68,4%: Auch hier angeblich rein kontinentale Reifung..!? Hier hab ich neben tropischen Früchten sowohl an der Nase als auch am Gaumen parfümierte Aromen, sowie Minze/Menthol wahrgenommen, die schon fast etwas an TDL erinnern. Super spannend und auch sehr intensiv. Setzt sich von den anderen Abfüllungen definitv ab. -> 9.1 Zur RumX-Abfüllung: Nach ca. 1 Std. atmen lassen viel fruchtige Noten an der Nase, besonders tropische Früchte (Mango). Dazu Vanille, jede Menge Gewürze, Karamell, etwas Holz und Kokosnuss und etwas leicht Vergorenes. Im Mund dann gewohnt intensiv. Auch hier wieder tropische Früchte in Form von getrockneter Mango, Karamell und Vanille und ein Hauch Lösungsmittel. Ein sehr guter 2005er VRW mit super PLV! Fazit: Das VRW Mark macht einfach Spaß :) Alle Abfüllungen bringen eine hohe Qualität mit und überzeugen. Über das Rating entscheidet vermutlich die Tagesform. Alle Abfüllungen weisen ein ähnliches Spektrum an Aromen auf, wobei diese je nach Abfüllung unterschiedlich stark ausgeprägt sind.

Profil étonnamment sucré et caramélisé pour un Long Pond. Es sind vor allem die vanilligen Noten, die sich bemerkbar machen. Dann die Ananas und die Früchte, die sehr fruchtig sind. Du bois, léger. Ça donne envie. Im Mund findet man noch etwas Bekanntes: Früchte, Ester, pikante Gewürze. Dann kommen Karamell, Vanille und eine süße Kokosnuss hinzu. Danach kommt das Holz, das noch mehr als das Nez marqué ist. Viel Schlemmerei. Schöne Komplexität. Das Finale ist lang und boisée. Un petit côté rôti salé. Schöne Länge. PS: Die Oxydation verleiht dieser Bouteille ein fruchtigeres Profil. C'est vraiment très bon. Les 64% sont bien là. Bien intégrés, mais là! Nichts für schwache Gemüter 😁.

Sehr schöner Long Pond. Werde ihn nochmal mit den anderen 2005er VRWs vergleichen. Sehe den hier aber auf dem Level der NRJ Abfüllungen. Ein tolles Fass.

Ein spannender Long Pond, aber auch nicht ganz typisch, da ungewöhnlich süß. Vanille, Toffee, Nougat machen den Rum cremig. Dazu Röstaromen und Frucht. Ich finde Pfirsich Eistee und auch Zuckerwatte. Der Rum bleibt sehr lange im Mund und dann mischen sich auch Kräuter und ganz leichtes Menthol dazu. Der Rum knüpft sehr gut an und lädt zum weiter trinken ein. Der Alkohol ist perfekt eingebunden. Die tropische Lagerung ist hier sehr positiv merkbar. Er prickelt wunderbar auf der Zunge. Eine sehr gelungene Abfüllung, auch wenn ich mir etwas mehr Frucht erhofft habe. Ich bin gespannt wie sich der Rum entwickelt. Aber Spaß macht er auf jeden Fall. Die Komplexität ist voll da und es gibt viel zu entdecken.

Also an der Nase mangelt es dem Kollegen nicht. Sehr schöne Noten mit ordentlich sußlichem Vanille Aroma. Dominanz von Ananas. Am Gaumen wirklich eine Wucht mit wow-effekt und langem Abgang. Bleibt wirklich eine Weile stehen. Was mir besonders gut gefällt ist ein buttriger Abgang. Ein gewisser Ester-punch gibt ihm den Charakter der in Erinnerung bleibt. Wirklich großes Kino und gelungene Abfüllung.

Eine wirklich herausragende Fassauswahl. Eine wirkliche gelungene RumX Abfüllung. Ausgezeichnete Nase nach Vanille, röstigen Noten, Kokusnuss und leichter Süße, die sich auch im Abgang wiederspiegelt. Tannine sind auch deutlich wahrzunehmen. Alkohol gut eingebunden.

8,9:In der Nase ist der erste Eindruck Kokosnuss, geröstet, Vanille und Leim, während das Holz mit Toffee, kandierten, karamellisierten Früchten und Süße geröstet wird. An der Luft setzen sich Röstnoten wie Gebäck und Nougat fort, das Holz wird würziger, wir bemerken Melasse, krautige und blumige Noten, sehr verlockende Früchte wie Passionsfrucht, Ananas, Banane und gelbe Früchte... Ich habe auch einen Hauch von Benzin entdeckt. 9,2:Am Gaumen ist der Auftakt extrem lecker, rund und vollmundig mit einer Vielzahl von Früchten wie tropischen (Mango, Passionsfrucht, Kokosnuss, später Banane), gelben mit saftigen Pfirsichen und getrockneten Früchten wie Rosinen, Aprikosen, gerösteten Holznoten wie Gebäck, Toffee, Schokolade, Karamell, würzig mit Vanille und Zimt, nach dem Ruhen des Rums, mit Umami und krautiger, leicht blumiger Melasse. 8,8:Der Nachgeschmack ist lang, trocken und tanninhaltig, ein bisschen rauchig, aber weniger ausdrucksstark, rund wie am Gaumen.

An der Nase habe ich viel Nuss und vor allem Kokosnuss, etwas Toffee, Vanille, Holz und leichte Röstnote. Am Gaumen wird es dann richtig geil. Zur Kokosnuss kommt eine ganz dezente Mentholnote. Nuss und Toffee wird bestätigt und mit schöne Würze abgerundet. Alkohol perfekt eingebunden. Ohne diese Mentholnote wäre es ne super 8, aber dank dieses Aroma ist es eine 9. super Stoff ! Morgen nochmal probieren…mal schauen ob es bei diesem Ranking bleibt.

Mega! Es war klar, dass sich die Jungs von RumX etwas Besonderes für die Abfüllung einfallen lassen, aber dieser Tropfen übertrifft meine Erwartungen. Von der Farbe, über Nase und Gaumen bis zum Abgang merkt man dem Rum den hohen Anteilnder tropischen Reifung an. Schöne, fruchtige Nase, mit kleinem Bisschen Klebstoff, Nougat, Kokosnuss. Am Gaumen gerät die Frucht etwas in den Hintergrund, dafür kommen Holz und angenehme Süße hinzu. Schöner, langer Abgang, zusätzlich mit ganz leichter Mentolnote.

#5252 16.04.2025 Verkostung in Blåvand mit Fabian. Nase Frisch, fruchtig, süß, leichtes Holz, leicht geröstet, leichte Ananas, leichter Ester, schwacher Klebstoff, Gewürz. Gaumen Natürlich süß, ölig, leichtes Holz, leicht geröstet, Früchte, leichte Mango, leichter Ester, schwache Kokosnuss, Gewürz, schwacher Kaffee. Nachgeschmack Lang, natürlich süß, ölig, fruchtig, leichte Ananas, schwache Trockenfrüchte, Gewürze, schwacher Kaffee, leichte Schokolade. .

Danke an Serge fürs Teilen der Flasche. Ein wahrhaft leckerer Rum. Vorab, was jetzt kommt, ist keinesfalls negativ zu verstehen. Finde persönlich dass dieser ein wenig zu sehr gehypt und überbewertet ist. Trotzallem für mich eine hohe 8. Man darf auf die Abfüllung von Bottleshop gespannt sein.

Ich bin ja kein Fan von Jamaika. Doch die RumX 20k Abfüllung wollte ich wenigstens probieren. Zum Glück 🍀. Wirklich sehr ausgewogen und vielseitig. Nach dem Sample hätte ich doch gern eine Flasche davon 😅. Ich bin froh, diesen probieren zu dürfen. Danke Serge für den Split 💚