Chapter 7 Cuban Rum 1978
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.








Ein Rum, der 2024 beim Lucerne Rum and Gin Festival verkostet wurde. Eine schöne Nase mit Karamell, gebratener Ananas, Holz und pflanzlichen Aromen. Der Mund ist weich, wie in der Nase ist er sehr sauber, kein falscher Geschmack. Der Alkohol ist präsent, aber perfekt integriert mit Aromen von gegrillter Ananas, gebratener Ananas, Holz und Leder. Der Abgang ist für einen Kubaner lang. Ein sehr schöner Rum von Anfang bis Ende, ohne Fehler. Er ist nicht von wahnsinniger aromatischer Komplexität, aber er bereitet viel Freude.
#6066 16.12.2025 Ich säubere meinen Gaumen nach einem weiteren süßen Rum aus meinem Weihnachtskalender. Nase Leichtes Holz, leichtes Karamell, leichtes Zuckerrohr, leichter Tabak, schwacher Honig, Zimt, leichtes Leder, Trockenfrüchte. Gaumen Ölig, warm, Holz, leicht geröstet, leicht erdig, Zimt, leichte Nüsse, leichter Tabak, Trockenfrüchte, leichtes Karamell. Nachgeschmack Lang, Holz, leicht geröstet, leichtes Leder, leichter Tabak, leichter Honig, leichtes Karamell. Leeres Glas Leichtes Karamell, Tabak, leichte Nüsse, leichtes Zuckerrohr, Trüffel.
Jede Menge Holzgewürze. Nicht schlecht. Nicht spektakulär.
War durch die Durchschnittsbewertung recht skeptisch, wurde jedoch nicht enttäuscht. Die Karamellaromen, die teilweise in eine herrliche Creme Brulee übergehen, sind unglaublich stark ausgeprägt. Daneben viel getoastetes Holz, Gewürze, Kaffee und Leder. Alkohol erstklassig!