Whisky & Rhum Epris L‘Esprit Single Estate Brazilian Rum 2011
Frisch, fruchtig und pfeffrig - brasilianischer Rum neu interpretiert.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
L'Esprit Single Estate Brazilian Rum von der Brennerei Epris bietet ein frisches und faszinierendes Profil, das Kräuter-, Karamell- und Kaffeearomen mit einem Gaumen aus gelben Früchten, Birne, jungem Holz und einem pfeffrigen Kick verbindet. Die RumX-Mitglieder heben die "blumige Nase" und den Geschmack hervor, der schnell von Holz zu Früchten und Gewürzen übergeht: "Profil frais et fruité! Er ist ein interessanter Ausreißer unter den brasilianischen Rumsorten, mit einem Hauch von süßer Würze und Marzipan. Wenn du neugierig auf komplexe, regionale Rumsorten bist, solltest du diese Flasche erforschen oder über RumX kaufen.
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Über die Epris Destillerie
Die Destillerie Epris befindet sich in Brazil. Rums von Epris wurden 205 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Irgendwie spannend! 6 Jahre tropisch im Umburans Fass gelagert. Leichte Zimt-Noten, Frucht, Holz, Backgewürze.
Profil frais et fruité! Je m'attendais à autre chose à la vue de la provenance. Außerdem gibt es einen pimentartigen Beigeschmack, der das Aroma und den Abgang begleitet. Die Holzstämme sind nur wenig vorhanden, was mit der klaren Farbe zusammenhängt. Interessantes Profil!
Rhum assez original. Nez plutôt différent de ce que l on trouve en bouche. Nous avons un nez assez rond et gourmand sur des notes chaudes, pâtissières. Das Bouquet wird dominiert von der Frucht, die von einer Mischung aus Pfeffer und Malz dominiert wird, die in der Mitte des Bouquets pickt. La finale moyenne et sèche
Er ist subtil, aber ein sehr guter Duft. Ich mag oft kein Umburana-Holz, aber das ist hier nicht der Fall. Es ist schwer zu beschreiben, aber es riecht einfach gut. Vom Geschmack her ist es wieder exotisch. Ich hatte schon ein paar Epris-Stücke, aber dieses hier sticht heraus. Trotzdem geht es in die richtige Richtung.