Swell de Spirits Papa Rouyo That‘s The Spirit ! 2022

What can you say about this Swell bottling? First of all, finally keep to your release date 😉 Otherwise there's not much to say about it, it delivers what you'd expect, but it's not a mega-bringer either neat or in a daiquiri that stands out from other bottlings. A good average rum that has a higher price compared to others of the same quality, as usual with Swell.

Ein recht guter Agricole, der sich nahtlos in die Reihe der mittlerweile oft verfügbaren guten unaged Agricoles einreiht. Einzig der Alkohol ist nicht so gut eingebunden und stört das ansonsten harmonische Gesamtbild

Un bon Papa Rouyo qui a du cœur et du caractère. Le nez est telle une énorme canne à sucre dans laquelle on aurait croqué dedans. On retrouve pas mal de notes florales et herbacées (thé, thym) mais aussi des épices (canne poivrée) et des fruits (agrumes et fruits exotiques). C’est plutôt rond, équilibré et assez sec au nez. L’attaque en bouche est très harmonieuse. La fraîcheur de la canne et les notes végétales sont contestées par les épices et des notes pâtissières et mielleuses. Les fruits secs et les agrumes rajoutent de la rondeur à ce profil déjà élégant et quelque peu épais en bouche. L’alcool est bien intégré. La finale est de longueur moyenne, à la fois chaude et épicée, mais toujours soutenue par le côté terreux et frais du terroir. Une bonne mise en bouteille de chez Swell, qui avec cette cuvée continue son expansion dans le secteur du rhum blanc premium. Le rapport qualité / prix reste assez bon.

#4797 27.07.2024 Relaxing at home with some samples while finishing @Band of Brothers@ on Max. Nose Medium intense, fresh, citrus, light floral, light pear, light herbal, spice. Palate Oily, medium spicy, warm, citrus, light sugarcane, light herbs, light vegetal. Finish Medium long, fresh, oily, warm, medium dry, citrus, light pear. The empty glass has stronger herbal notes as well as light grapefruit.

Da hat swell aber mal einen interessanten ungelagerten ausgewählt. In der Nase noch sehr Agricole typische Zitrusfrucht das Zuckerrohr kommt gut durch das ganze ist sehr balanciert. Am Gaumen rückt dann deutlich die Würze nach vorn. Viel Pfeffer bisweilen speckig dominiert. Im Finish dann auch eher erdige würzige Eindrücke. Finde daa Destillat sehr spannend und bin gespannt wie er sich im ti Punch macht, der Kernfunktion von weißem Agricole.

Wirklich tolle Nase nach vielen Früchten, geschmacklich dann eher extrem würzig, pflanzlich und salzig bitter. Ist leider nicht wirklich mein Fall, mir fehlt hier einfach sämtliche Frucht aromatisch und diese erdig, salzig bittere Note gefällt mir leider nicht so... Ergänzung: als ti Punch macht er eine bessere Figur. Hier gesellen sich Noten von lychee und Pfirschblüte hinzu, daher leichter Bonus in der Punktevergabe. Pur 7,2 ti punch 8,0 Daher 7,6.

Erster Rum, der auf dem RhumFest 2024 verkostet wurde 😁. Ein sehr angenehmer Weißer ganz typisch. Zitrusfrüchte und Zuckerrohr. Eine kräuterige und pfeffrige Seite. Es ist nicht sehr überraschend, aber gut gemacht und angenehm. Nett.

Notizen vom Rum Fest 2024, schnelle Notizen und ein etwas schwerer Gaumen, sorry :) Wir haben hier: eine Explosion in der Nase, ein erdiges Zuckerrohr und eine große Süße (großer Brix?). Ein Rum: der Pep hat, Zuckerrohr, Zitrusfrüchte, pfeffrige oder würzige Noten? Abgang: auf Zuckerrohr und Terroir! Mir hat es sehr gut gefallen und ich habe die Flasche gekauft.

Die Nase ist eher zurückhaltend. Große Süße bei diesem Rum. Auch sehr fett. Rhum Agricole muss erkennbar sein. Insgesamt gut ausgewogen. In der Nase ist er würziger und kräuteriger, am Gaumen ist er süffig.

Sehr angenehmer Duft nach Zitrusfrüchten und Agricole. Nach einer längeren Pause ein großer Hit. Geschmacklich ist es eher ein Klassiker. Zuckerrohr, Zitrusfrüchte, viele Gewürze, grüne Noten. Wenn dieser Rum weniger bitter und weniger adstringierend wäre, wäre ich zufriedener.

An der Nase hätte ich erstmal einen typischen ungealterten Agricole erwartet. Davon bin ich kein fan, kann mit den deftigen Aromen wie Olive, Tomate zusammen mit Pfeffer, die ich z.B. auch bei Paranubes kriege, leider nicht so viel anfangen. Ich Geschmack offenbart sich aber eine ganz nette Würze, bzw sogar ein kleines bisschen Süße, was den Rum nett abrundet. Während andere hier also recht einseitig unterwegs sind bekomme ich bei diesem Rum angenehm viel Charakter, der sich im Nachgeschmack nochmal ausweitet.

Zitrus-Pfeffer-Schnaps :-)

A Ti-Punch in Its own ! 🤩🤩