Collectors Series No. 19
The "Collectors Series No. 19" was produced in Guadeloupe at the Poisson distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Romdeluxe. It was distilled in 2018 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 5 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 63,1%. This is a limited release and there are only 247 bottles. 15 community members rated this rum with an average of 8.5/10. The rum smells like Plum, Tropical fruit and Caramel, and on the palate there is Caramel, Vanilla and Woody.
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Über die Poisson Destillerie
Die Destillerie Poisson befindet sich in Marie Galante. Rums von Poisson wurden 874 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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#5017 31.12.2024 Entspannt fernsehen und auf 2025 warten. Geruch Holz, leichte Röstaromen, Früchte, Trockenfrüchte, leichte Pflaume, Gewürze, leichte Kirsche, leichtes Karamell. Gaumen Intensiv, Holz, leicht geröstet, Früchte, Trockenfrüchte, leichte Kirsche, leichte Kräuter, leichtes Karamell. Abgang Lang, Holz, leicht geröstet, Trockenfrüchte, leichte Kirsche, leichte Kräuter. Das leere Glas hat eine leichte Kräuternote und eine leicht rauchige Note.
Zugänglichkeit 3/5 (Schwierig). Das Oloroso-Sherry-Fass ist dominant, aber die französische Eiche ist deutlich. Dies ist ein schwieriger Fall. Viele verbrannte, holzige Noten in einem sehr spirituosenlastigen Rum, wobei die Süße gut unter torfigen und würzigen Aromen verborgen ist.