Beenleigh S.B.S Australia 2017 7yr 54%

"#4674 22.03.2024 Von Romdeluxe organisierte und von Parminder S. Bhatia, einem der Eigentümer von 1423, präsentierte Verkostung. Geruch Leicht geröstetes Holz, getrocknete Früchte, Zitrusfrüchte, leichtes Karamell, schwacher Klebstoff, leicht blumig. Gaumen Frisch, leicht geröstetes Holz, fruchtig, Zitrusfrüchte, Orange, leichte Nüsse, natürlich süß, Gewürze. Abgang Mittellang, Holz, mitteltrocken, leichte Nüsse, leichtes Karamell, leichte Orange."

"Ich bin immer wieder überrascht wie gut mir der australische Rum schmeckt. Rostige und süße Aromen in der Nase wie am Gaumen. Der Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein, grade weil es nur 54% sind. Trotzdem empfehlenswert."

"Leckerer Beenleigh. Viel (Oloroso)-Fass, aber der Geist trägt es gut. Einfacher Schluck."

"Dies ist zweifellos ein gut gemachter Rum, er ist nur nicht allzu komplex. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen Sipper mit etwas höherem ABV (54%) sind, dann könnte dies eine gute Wahl für Sie sein. Ja, er schmeckt gut, ja, er hat eine schöne Intensität der Aromen, ja, der Oloroso erfüllt seinen Zweck. Aber damit ich ihn höher bewerten kann, müsste er etwas komplexer sein."

"Das bourbon Fass kommt hier sowohl an der Nase als auch Geschmacklich extrem durch. Das oloroso Fass ist eher im Hintergrund und ergänzt den Rum um nussige Noten mit Trockenfrüchten. Schöner Rum auch wenn ich blind eher auf Fassstärke Bourbon und nicht auf Australier getippt hätte! Vom Australischen rum bleibt aber leider nichts übrig, daher leichte Abzüge."