Bologne XO
Weich und komplex mit holzigen, blumigen Noten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Bologne XO Rum wird in Guadeloupe hergestellt, aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei destilliert und sechs Jahre lang gereift, um seinen exquisiten Charakter zu erhalten. Mit einem Alkoholgehalt von 42% ist dieser Rum bekannt für seine holzigen und vanilligen Aromen, die durch Noten von Zuckerrohr, Honig und Gewürzen ergänzt werden. Am Gaumen entfaltet er ein komplexes Spektrum an Aromen, darunter Holz, tropische Früchte, Vanille und blumige Noten, die an einen guten Whiskey erinnern. Der Nachgeschmack ist sanft und elegant, aber das anfängliche Aroma ist für manche weniger ausgeprägt. Letztendlich wird dieser Rum für seine Ausgewogenheit, seine Komplexität und seine Ähnlichkeit mit edlem Schnaps gelobt, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung im Regal eines jeden Kenners macht.
Expertenbewertungen
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Über die Bologne Destillerie
Die Destillerie Bologne befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bologne wurden 731 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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A great Rhum that’s very smooth and elegant on the palate and during the finish. The only negative is that the nose is a little weak. The nose is spicy and woody with aromas of sugarcane. At the palate and during the rather long finish it’s also spicy and woody but also floral, complex and very smooth with flavors of dried fruit.
This is a really nice and very complex rum and I'm happy having it on my shelf. The nose is sweet (honey) and a bit alcoholic with spices and orange topped with cocoa/chocolate and wood. The palate is well balanced and complex, fruity with spices and oak. There is a slight floral not there as well. The finish is long and fruity with vanilla and oak.
Ein gutes Produkt . Der Geschmack ist holzig und würzig. Das Ganze ist leicht jodhaltig.
Dommage manque quelques degrés pour une superbe longueur.