Bologne XO
Hochgelobt als weicher, komplexer Agricole mit holzigen, gerösteten, fruchtigen und Kakao-Noten. Elegant, ausgewogen und lohnend, auch wenn einige sich ein paar Grad mehr für mehr Wirkung wünschen würden.
Neugierige Entdecker, die weiche, holzbetonte Agricoles mit gerösteten, Kakao- und getrockneten Fruchtnoten mögen, und Whiskytrinker, die einen eleganten, säulen-destillierten Crossover bei moderater Stärke suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Weicher, komplexer Guadeloupe-Agricole
Wenn du elegante, holzgeführte Agricoles wie gereiften Clement oder Karukera magst, ist dies die perfekte nächste Flasche – derselbe raffinierte Stil, mit extra gerösteter und Kakao-Tiefe bei entspannter Stärke.
Wer großen Proof, sehr grasigen Funk oder ein ultra-intensives, direktes Agricole-Profil will; auch nicht ideal für Liebhaber sehr süßer, dessertartiger Rums.
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Über die Bologne Destillerie
Die Destillerie Bologne befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bologne wurden 809 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 280.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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A great Rhum that’s very smooth and elegant on the palate and during the finish. The only negative is that the nose is a little weak. The nose is spicy and woody with aromas of sugarcane. At the palate and during the rather long finish it’s also spicy and woody but also floral, complex and very smooth with flavors of dried fruit.
This is a really nice and very complex rum and I'm happy having it on my shelf. The nose is sweet (honey) and a bit alcoholic with spices and orange topped with cocoa/chocolate and wood. The palate is well balanced and complex, fruity with spices and oak. There is a slight floral not there as well. The finish is long and fruity with vanilla and oak.
Wahnsinnig komplexer Rum, der mich ein bisschen an Whisky erinnert. Nichts für den Alltag.
Sehr lecker! Ich mag das schwere und röstige Profil sehr. Die Trinkstärke steht ihm gut.