The Whisky Jury South Pacific The Many Faces of Rum 2012

Schöne und klassische Fidji-Nase. Liefert alles, was man sich um Plastik, Schmutz, einige vetegalische und fruchtige Noten wünschen würde. Ähnliches Bild am Gaumen, jedoch weniger fruchtig mit mehr Süße als erwartet. Die Textur ist sehr schön und cremig. Gutes Zeug, nur die Komplexität am Gaumen könnte etwas höher sein.

Klassische, intensive Fiji Aromen: Allem voran Frucht, Plastik und Ester+ Funk Am Gaumen ganz ähnlich, die Früchte und Funkyness stehen zum Mittelpunkt. Sehr intensiv und trotz des jungen Alters recht smooth. Zum Nachklang hin nimmt die Trockenheit zu und Oliven kommen hinzu. Ein Parade-Fiji! Wegen seiner Jugend noch ungestüm aber trotzdem sehr gut!

Das ist seit langem mal wieder ein richtig guter Fiji. Die Mischung aus frischem Ester und süsslicher Frucht, gepaart mit Würze passen hier hervorragend zusammen! Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Der einzige Wermutstropfen ist der relative kurze Abgang.

Keine Agnung, ob ich bereits Fiji Rums aus dem 2012 Vintage probiert habe, aber ich weiß, dass dieser lecker ist. Plastik, Frucht, Klebstoff … alles da. Aus der jüngsten Erinnerung auch vor ein paar schwächeren 2001ern aus dem Community Tasting. Alkohol zwickt hinten raus etwas.

Mein erster Fiji aus 2012, soweit ich mich erinnern kann. Dieser hat nicht nur den gewissen Funk durch seine Ester, sondern bringt auch noch eine, zumindest für mich, geile Klebstoff Note mit. Auch hier ist der Alkohol gut integriert.

#5172 28.03.2025 Running through some samples at home. Nose Medium intense, round, light alcoholic, fruits, ester, light wood, light olives. Palate Fresh, oily, medium intense, fruits, light wood, light roasted, medium spicy, faint salt, light olive, ester, plastic. Finish Long and warm, fresh, light oily, light wood, light pineapple, spice. Empty glass Light glue, olive, caramel, spice.

The Whisky Jury wins points with this relatively young, yet highly aromatic Fijian rum. The nose fascinates with its fruity aromas of yellow tropical fruit (papaya, mango, pineapple, banana), citrus and olive, which adds a little greenness. Medicinal and ester notes are present, but balance with the rest of the profile. There are a few spices and a slightly roasted woodiness accompanied by pastry touches of caramel and toffee. A typical, enchanting Fijian profile. The palate is oily, rather warm and intense, with spices (pepper, chili, vanilla), empyreumatic and funky notes. The profile retains panache with tropical fruits (mango, banana, pineapple) and freshness with floral flavors. Caramel and toffee add a hint of roundness. The profile is generous, very well controlled for its age and vintage. The alcohol is very well integrated. The finish is rather average in terms of length and relatively more subtle, notably on fruity aromas and freshness, which give way to more roasted, salty and medicinal notes. Spice, minerality and bitterness also gain ground on the palate, so that the profile becomes drier. A superb modern-day Fiji that offers a fine array of Fijian terroir with panache and mastery.

Fijis sind in Kennerkreisen schon seit jahren beliebt und begehrt. Meine Erfahrung zeigt trotzdem, dass man auch zuweilen die Katze im Sack am Gaumen finden kann, völlig unabhängig von den Eckdaten. So ist jeder Fiji für mich spannend. Heute ein Quertasting. 1. sbs 2009 11yo: langweilig. bisschen was von dreckigen fiji noten, zu gleichen teilen aber auch vanille und süssholz. 77 Pkt. (2. Verkostung: -4 Pkt) 2. Famillie Ricci 22yo: Lecker, sehr ausgewogen, Alkohol gut integriert, am Gaumen etwas pfeffrig, adstringierend und süss zugleich. Der Abgang ist kurz. Lecker 83 Pkt. 3. Swell de Spirits 9yo: Sehr geschmeidig ist der Antritt, das ändert sich sofort! xD eine schnell weggerauchte Zigarre wandelt sich natürlich aber unverzüglich in Rauch und Adche. Während dieser Veränderung liegt der Rum sehr adstringierend und mundfüllend am Gaumen, geil! Hier passier sehr viel(auch dreckige Noten) in ganz kurzer Zeit und am Ende bleibt Asche. Geschmeidig und wild und rauchig zugleich. Das einzige Manko ist der schlecht eingebundene Alkohol, der einen unangenehmen langen Abgang beschert. Immerhin haben wir hier aber auch 66% abv. Meine Erwartungen sind diesbezüglich vllt. einfach zu hoch. Interessant und ich würde sehr gerne wissen, wie der der einigen Monaten oder auch Jahren in der Fladchr schmeckt. 85-88 Pkt. 4. The whisky jury fiji 2012: tja, den hätte ich vor dem swell probieren müssen. mein mund ist noch voll swell fiji xD 10 Minuten Pause. Viel gefälliger, erinnert an die eleganz eines Neisson im Antritt und dann schlägt er wieder zu , wie ein Fiji. Dreckige Aromen mit Vanille garniert. lecker, komplex aber auch ziemlich scharf. der abgang ist angenehm trocken, junges Gras und Vanille, etwas Gewürz. Lecker. Habe das Gefühl, dass mein Gaumen noch vom krassen Swell inspiriert ist =D 85 Pkt. Chapeau an den Swell, der lässt mich nicht in Ruhe. Macht mich sehr neugierig. Diese Beziehung könnte ziemlich "Toxic" werden, sofern sie mir eine Chance gibt.

My first Fiji rum from the 2012 vintage. For me, a mixture of the fruity, ester-rich vintages and the more spicy ones. The dirty plastic note is present, but not particularly pronounced. Alcohol is well integrated. The finish is unfortunately too thin.

Guter Fiji, aber eher auf der bitteren, adstringierenden Seite.

The rum produces a beautiful aroma as soon as it is poured. The nose brings some stickiness and tropical fruit. This is how it tastes, but there is also some gentle spice and ends in a slightly salty finish. The alcohol is well balanced and not too distracting. Simply successful.

An der Nase etwas Klebstoff, Ester, Karamell, ein bißchen Plastik und Kräuter, Holz und Gewürze. Erinnert mich etwas an Abfüllungen der Mhoba-Distillerie und PMs aus Guyana. Am Gaumen findet sich das wieder was die Nase versprochen hat. Alkohol ist gut eingebunden.

I haven't had many Fiji in my glass yet, but here the nose picks me up straight away with a still slightly green banana and esters. Very round and beautiful. On the palate there's another baked, slightly green banana, followed by esters, a little glue and some plastic. Reminds me a little of Papalin 7, which I also liked. The finish is banana-like and of medium length. For me, a really tasty drop, I even like it a tick better than the New Yarmouth 2009 from the same release.

Sehr schöner Fiji-Rum, der nicht nur mit Estern aufwartet, sondern auch noch einen angemessenen Fasseintrag abbekommen hat, ohne dass das wiederbefüllte Fass stark ausgebrannt werden musste. Der zunächst nur kurz erscheinende Abgang wird aufgrund der sich nachhaltig festsetzenden Aromen mit jedem Schlückchen länger und leckerer. Besonders beeindruckend ist diese frische Bananennote…als würde ich vor einer großen Schüssel von mitsamt ihrer Schale in Scheiben geschnittenen, grünen Bananen sitzen.

Pleasant Fiji with the typical notes of ester and plastic, but the whole thing is not brute. Alcohol is well integrated, unfortunately the finish is a little short. All in all, a good representative of the Fiji profile, but not an outstanding one either. The PLV of the Fiji from TRC, which is still available, is better.